[…] verringern. Diese bei den Menschen sehr beliebten Produkte können konjugierte Linolsäure (CLA) und Forskolin enthalten, die angeblich den Fettmobilisierungsprozess fördern. […]
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Die mild-aromatische Pekannuss
[…] kalorienreich. Allerdings sind überwiegend wertvolle ungesättigte Fettsäuren wie Öl- und Linolsäure enthalten. Weitere positive Inhaltsstoffe sind Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium […]
Wuppertaler Wissenschaftler*innen finden neue Fettsäuren in Pflanzenölen
[…] Ernährung, da sie die Hauptquelle der essentiellen (mehrfach ungesättigten) Fettsäuren Linolsäure (LA) und α-Linolensäure (ALA) sind. Der menschliche Körper kann […]
Typ-2-Diabetes: Omega-6-Fettsäuren in Lipidfraktionen als Biomarker des Erkrankungsrisikos
[…] in Diabetes Care. Untersuchungen verschiedener Lipidklassen zeigen: Höhere Spiegel an Linolsäure sind in einigen Lipidklassen mit einem niedrigeren Risiko für […]
Alternativprodukte auf dem DLG-Prüfstand
[…] Herstellung der Käsealternativen durch Proteinhydrolyse oder Fettoxidationsprodukte, z.B. Abbauprodukte der Linolsäure, gebildet werden. Vegane Getränke Die veganen Getränke zeigten fast […]
Warum sind Cashewkerne so gesund?
[…] hochwertig. „Einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie etwa die enthaltene Linolsäure wirken sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System und die Blutfettwerte […]
Rapsöl in der Diskussion – Interview mit Prof. Dr. Jakob Linseisen
[…] Fettsäuren, darunter die n-3-Fettsäure α-Linolensäure, häufig ALA abgekürzt, und die n-6-Fettsäure Linolsäure, die für den Menschen essenziell sind. Das DGE-Wissenschaftsmagazin DGEwissen […]
Portulak: Tausendjähriges Nischenkraut
[…] von allen Grünpflanzen den höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sowie Alpha- Linolsäure. Portulak ist ausserdem reich an Vitamin C und A, […]
Mandeln – Eine Herzenssache
[…] auswirken, weil sie verschiedene Bestandteile enthalten, wie z.B. die Fettsäure Linolsäure, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutcholesterinspiegels beiträgt, und Ballaststoffe, […]
Omega-3-Fettsäuren gegen Kopfschmerzen?
[…] Die meisten Menschen nehmen mit der Nahrung mehr Omega-6-Fettsäuren ( Linolsäure) als Omega-3-Fettsäuren (Eicosapentaensäure, EPA und Docosahexaensäure, DHA) auf. Linolsäure […]