[…] DZD hat mithilfe der Lipidomik, einer modernen analytischen Methode, jene Lipide identifiziert, die statistisch mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes assoziiert sind. […]
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Chemiker der Uni Graz weisen erstmals fettlösliches Arsen in Muttermilch nach
[…] zum giftigen anorganischen Arsen sind die fettlöslichen Verbindungen, die Arsen- Lipide, und ihre eventuelle Toxizität noch kaum erforscht. Chemikern der […]
Übergewicht verändert Hirnstoffwechsel
[…] den letzten drei Jahren untersucht, wie der Hypothalamus Fettsäuren (fachsprachlich: Lipide) verarbeitet. „Wir wollten unter anderem wissen, welche Zellen in […]
Zuviel Fett im Blut
Fette, sogenannte Lipide, sind für uns lebenswichtig. Sie versorgen uns mit Energie und leisten einen wichtigen Beitrag bei vielen Körperfunktionen, […]
Atlas des Fettgewebes: Leipziger Wissenschaftler sind Lipiden auf der Spur
[…] spielt eine wichtige Rolle für die Speicherung und Verstoffwechselung von Lipiden. Adipositas wird mit der metabolischen Umgestaltung des weißen Fettgewebes […]
Neues Verfahren macht Leinöl haltbarer
[…] am Technology Transfer Office der Universität Wien hinterlegt. Oxidation der Lipide Die schnelle Alterung des Speiseöls geht darauf zurück, dass […]
Fettstoffwechsel und Diabetes: Im Takt der inneren Uhr
[…] Dafür analysierte ihre Forschungsgruppe das Lipidom, also die Gesamtheit der Lipide im Blutplasma, von 29 nicht-adipösen, gesunden Männern. „Unsere Ergebnisse […]
Entzündungsherd Fettgewebe – Neuropeptid-Hormon hemmt Entzündungsreaktion von Makrophagen
[…] hervorzurufen. Sie beseitigen Krankheitserreger, entsorgen Zellreste aber auch Proteine und Lipide, wo diese nicht hingehören: die Makrophagen. Diese auch als […]
Wählerische Hummeln: Insekten bevorzugen gesunde Pflanzenarten
[…] Nektar geliefert – sondern vielmehr um Proteine und Fette ( Lipide) in den Pollen. In Versuchen der Pennsylvania State University […]
Gesünder leben mit mediterraner Ernährung
[…] sich, dass bei den Probanden die Konzentration einer Gruppe von Lipiden – im Volksmund vereinfacht als „böses Cholesterin“ zusammengefasst – […]