[…] zum giftigen anorganischen Arsen sind die fettlöslichen Verbindungen, die Arsen- Lipide, und ihre eventuelle Toxizität noch kaum erforscht. Chemikern der […]
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Giftiges Arsen in Hirn und Muttermilch
[…] Francesconi. Die Rede ist von Molekülen, bei denen Arsen an Lipide gebunden ist, die zum Fettstoffwechsel des Körpers gehören. Die […]
Durchbruch bei Mineralöl-Rückstandsanalytik in Lebensmitteln
[…] Netzwerk für die Wissenschaft und Technologie der Fette, Öle und Lipide. www.dgfett.de OVID Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland e. […]
Symposium zu MCPD- und Glycidyl-Fettsäureestern
[…] Netzwerk für die Wissenschaft und Technologie der Fette, Öle und Lipide. Sie bringt Fachleute aus Wissenschaft, Technik und Wirtschaft zusammen, […]