[…] Mit einem zweitägigen Back- und Verkostmarathon belegte PD. Dr. Friedrich Longin zusammen mit Bäckern und Müllern jetzt, wie vielfältig der […]
7 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Longan"
Ergebnisse für "Longan" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Longan" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Longan" informiert werden.
Wie das geht?
Es werden Ergebnisse gezeigt für longin
Brot und Blinis aus Buchweizen: Trendlebensmittel punktet bei Geschmack und Verarbeitung
[…] apl. Prof. Dr. Simone Gräff-Hönninger und apl. Prof. Dr. Friedrich Longin von der Universität Hohenheim in Stuttgart bereits die Potenziale […]
Besser als Pasta: Nudeln aus heimischem Hartweizen gut für die Sehkraft
[…] fünfmal mehr gelbe Carotinoide als Brotweizen, stellt PD Dr. Friedrich Longin von der Universität Hohenheim fest. Und das kann für […]
Pasta-Produktion: Qualitätsansprüche an heimischen Hartweizen auf dem Prüfstand
[…] eher historisch übernommen als experimentell überprüft, weiß PD Dr. Friedrich Longin, Weizen-Experte der Landessaatzuchtanstalt an der Universität Hohenheim in Stuttgart. […]
Weizen & Bekömmlichkeit: Backwaren sind wesentlich besser als ihr Ruf
[…] ich aber so pauschal nicht bestätigen“, sagt apl. Prof. Dr. Longin von der Landessaatzuchtanstalt der Universität Hohenheim. „Die Lösung liegt […]
Brot-Aroma: Moderne und alte Weizensorten schmecken gleich gut
[…] Brote liefern als alte Sorten“, erklärt apl. Prof. Dr. Friedrich Longin von der Universität Hohenheim. „Das konnten wir widerlegen. Es […]
Bioökonomie 360° – Das Brot der Zukunft
[…] Sorte und Umwelt abgrenzt“, erklärt Projektleiter apl. Prof. Dr. Friedrich Longin von der Landessaatzuchtanstalt an der Universität Hohenheim. „Hier leisten […]