Fotolia #84947736 © Marek-Gottschalk – Lizenznehmer: food-monitor Der Lorbeer ist eines der großen Gewürze in der Küche und hat eine […]
Lorbeer: Ein Gewürz für Siegertypen
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Warenkunde Quark: Das Multitalent im Haushalt
[…] Rezeptdatenbank der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft unter www.milchland-bayern.de. Quarkstrudel mit Lorbeer-Zitronensorbet Rezept für 4 Personen Für den Strudel: 150 g […]
Frostfreies Winterquartier für Rosmarin und Co.
Einige Pflanzen wie zum Beispiel Rosmarin und Lorbeer sind etwas empfindlicher und freuen sich auf ein frostfreies Plätzchen im Haus. […]
Wildfleisch: Lorbeer, Wacholder und Gewürznelken steigern das Aroma
[…] was genau nutzen wir eigentlich, wenn wir Gewürznelken, Wacholder oder Lorbeer zum Wildfleisch geben? Die Blätter des immergrünen Lorbeerbaumes (/Laurus […]
Alleskönner Hühnersuppe: Schmackhaftes Soulfood
[…] die Super-Suppe zuzubereiten: Ein küchenfertiges Hähnchen oder Teilstücke, Gewürze wie Lorbeer und Pfeffer sowie ein Bund Suppengemüse reichen bereits aus. […]
Hülsenfrüchte richtig kochen
[…] aus dem Magen-Darm-Trakt und sorgen für ein wohliges Bauchgefühl. Auch Lorbeer– oder Curryblätter, Majoran und Ingwer helfen den Bläh-Effekt abzumildern. […]
Das grüne Aromawunder! Kochen mit frischen Kräutern
[…] Frankreich werden Thymian, Rosmarin und Oregano mit Majoran, Estragon, Basilikum, Lorbeer, Fenchel, Kerbel, Salbei und Bohnenkraut kombiniert. Bouquet garni: Bei […]
Gewürze und Kräuter: Tipps für mehr Geschmack
[…] gut zum Würzen Raffinierte Zugaben Fleisch Pfeffer, Paprika, Piment, Kümmel, Lorbeer, Nelken und Senf Knoblauch, Estragon, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Liebstöckel, […]
Böhnchen ohne Tönchen: Hülsenfrüchte richtig gekocht
[…] aus dem Magen-Darm-Trakt und sorgen für ein wohliges Bauchgefühl. Auch Lorbeer– oder Curryblätter, Majoran und Ingwer helfen den Bläh-Effekt abzumildern. […]
Balkonkräuter – Urlaubsduft für zuhause
[…] während Dauerfrostperioden ins Haus holen. Mediterranes Flair erhalten wir durch Lorbeer, Zitronenverbene, Kaugummistrauch (Minzaroma) und verschiedene Fruchtsalbeiarten. Sie benötigen gute […]