Sie duften himmlisch und wecken Kindheitserinnerungen, sind beliebt auf Geburtstagsfesten, in der Weihnachtszeit unverzichtbar und schmecken zum Mittagessen, Kaffeeklatsch oder .. mehr
Low Carb – so lecker sind diese Waffeln
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„Low Carb“-Nudeln – schlankmachend oder irreführend?
Den meisten Menschen dürfte der Begriff „Low Carb“ geläufig sein – eine Ernährungsform, bei welcher sich kohlenhydratarm und dafür protein- .. mehr
Der erste deutschsprachige Kongress zum Thema Low Carb-LCHF
Am 11. Februar 2017 fand der erste deutschsprachige Low-Carb-High-Fat (LCHF) Kongress in Düsseldorf statt. Die Organisatorinnen Ingrid Jansen und Magret .. mehr
Zufrieden satt mit Slow Carb: Geflügel und Hülsenfrüchte
Die Vereinten Nationen haben 2016 zum Jahr der Hülsenfrüchte ausgerufen. Das passt zur Trendernährung Slow Carb, einer Weiterentwicklung der proteinbasierten .. mehr
Low Carb: kohlenhydratarm kochen
Low Carb beschreibt eine Kostform, bei der möglichst wenige Kohlenhydrateaufgenommen werden. „Häufigstes Ziel ist es, mit dieser Ernährungsweise abzunehmen und .. mehr
Low Carb mit Geflügel: Figurbewusst genießen und satt werden
Geflügelliebhaber kommen beim Low-Carb-Prinzip voll auf ihre Kosten. Denn Hähnchen- und Putenfleisch überzeugen auf ganzer Linie – und das nicht .. mehr
Low-Carb-Plätzchen – eine gute Alternative?
Wenn es in der Vorweihnachtszeit nach Zimt, Vanille und Lebkuchen duftet, sind Vanillekipferl, Zimtsterne und Co. nicht weit. Doch die .. mehr
Low-Carb im Alltag – Gewusst wie!
Verzicht alleine reicht nicht. Eine dauerhafte Umsetzung von Diäten, auch Low-Carb, bei Adipositas oder Diabetes ist in der Regel erfolgreicher, .. mehr
Low-Carb gut für Diabetiker geeignet
Viele Menschen mit einer Diabetesvorstufe oder einem bereits bestehenden Diabetes Typ 2 haben Übergewicht. Sie können ihre Stoffwechseleinstellung durch eine .. mehr
Carbon-Footprint von Nahrungsmitteln und Mahlzeiten berechnen
BBC launcht Online-FOODPRINT CALCULATOR. Anlässlich der neuen Serie „Follow The Food“ auf BBC World News und BBC.com hat BBC Future, .. mehr