[…] pflanzliche Fette wie Kokosfett und Ersatzzutaten wie Mandeln, Hafer oder Lupinen. Es können zudem bis zu neun Zusatzstoffe und drei […]
Genuss ohne Milch: Verbraucherzentrale NRW hat 53 pflanzliche Eissorten gecheckt
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Pflanzendrinks und fleischlose Burger: Das steckt in Ersatzprodukten
[…] (Beispiele) Milchprodukte: Trinkmilch, Joghurt, Hartkäse, Frischkäse, Butter Soja, Hafer, Mandel, Linsen, Lupinen, Hanf Kokosnuss, Erbsen, Reis Wasser, Vitamine, Mineralstoffe, Zucker, Salz, […]
Marktcheck: Viele Zusatzstoffe in veganem Eis
[…] enthält keine Milchprodukte. Stattdessen sind als Hauptzutaten Kokosfett, Mandeln, Soja, Lupinen, Nüsse und/oder Hafer zu finden. Vor allem Kokosfett ist […]
ÖKO-TEST Ei-Ersatz
[…] Pulver auf irgendeiner Form von Stärke aus Kartoffeln, Mais oder Lupinen. ÖKO-TEST hat zehn Ei-Ersatzprodukte ins Labor geschickt und dort […]
Vegetarische und vegane Ersatzprodukte im Test
[…] Prozent der Fleisch- und Wurstersatzprodukte enthalten zu viel Salz. Getreidebratling, Lupinen-Bratwurst oder Soja-Eis – vegetarische und vegane Ersatzprodukte haben die […]
Fleischalternativen im Test: Meist gesünder als Fleisch
[…] unsere Mitwelt. Vegetarische und vegane Produkte aus Soja, Weizen und Lupinen enthalten demnach weniger ungesunde Inhaltsstoffe als vergleichbare Fleischerzeugnisse und […]