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Macadamia-Nüsse: Newcomer im Nuss-Regal

Vor einigen Jahren waren Macadamia-Nüsse hierzulande noch weitgehend unbekannt. Heute sind sie sogar beim Discounter zu haben, und zwar ganzjährig. Die kleinen, nahezu kugelförmigen Kerne … mehr

Fastfood aus Hawaii: Aloha Poké

Aloha-Poké

Sushi ist out, Poké ist in. Das hawaiianische Gericht ist über das amerikanische Festland auch nach Europa gelangt. In Großstädten wie Berlin, Hamburg und München … mehr