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Ernährungswissen – M

Acidose
Metabolisches Syndrom
Metaweinsäure
Metformin
Methämoglobin
Methionin
Methylcellulose

Miglitol
Mikroangiopathie
Mikrobieller Verderb
Mikrokristalline Cellulose
Mikroorganismen
Milcheiweiß
Milchsäure
Milchsäurebakterien
Milchsäuregärung
Milchzucker
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Molkenerzeugnis
Molkenpulver
Molybdän
Mono- und Diglyceride
Monocetylweinsäureester
Monoglycerid
Monokaliumglutamat
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Monostärkephosphat
Morbus-Crohn
Mukös
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Mutterkorn
Mykotoxine