[…] scharfe Chilisaucen. Neben Tomaten, Bohnen, Mais, Zwiebeln, verschiedenen Chilisorten und Maismehl zählen aber auch Hühnerfleisch, Fisch, Avocados und frische Früchte […]
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Wie das geht?
Tortillas
[…] Mit mexikanischer Sauce servieren. Statt Weizenmehl kann man natürlich auch Maismehl verwenden. Tortillas aus Maismehl sind jedoch viel schwieriger zu […]
Kleine Warenkunde Mais
[…] das bekannteste Maisprodukt im Regal. Der Handel bietet außerdem an: Maismehl, Maisgrieß-fein oder Polenta und Maisgrieß-grob oder Kukuruz. Bei allen […]
Gesundheitliche Risiken bei „Coffee-to-go“-Bechern
[…] Bedarfsgegenständen vor. „Coffee-to-go“-Becher, aber auch anderes Geschirr aus Bambusfasern oder Maismehl, enthalten fast immer Melamin oder Formaldehyd. Bei Schwerpunktuntersuchungen der […]
Bewährter Klassiker, neue Ernte: Zespri® Green Kiwi ab sofort wieder im Handel erhältlich!
[…] Agavendicksaft 1 EL Butter 1 Ei 1 Eigelb 10 g Maismehl Für die Cookie-Crumble: 100 g gemahlene Mandeln 30 g […]
Leckere Rezeptideen für den glutenfreien Brunch
[…] Rezeptideen Pesto-Lachsschnecken (für ca. 20 Stück) Zutaten: Teig: 100 g Maismehl 100 g Reismehl 50 g Kartoffelstärke 1 TL Flohsamenschalen, […]
Neu: Escal Calamar Romana glutenfrei 400 g
[…] glutenfrei Tintenfischringe sind mit einem Backteig aus Erbsen-Flocken, Reismehl und Maismehl paniert. Somit ist das Neuprodukt speziell für Menschen mit […]
Spargelmuffins mit Parmesan und Speck
[…] g saure Sahne 150 g frisch geriebener Parmesan 180 g Maismehl 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Salz 1 Flasche […]
Mexikanische Maispfannkuchen
[…] Vollmilch, 3,5% 1/2 TL Meersalz 150 g Weizenmehl 100 g Maismehl (fein gemahlen) 3 EL Speiseöl Für die Füllung: 2 […]
Winterliche Gemüsepfanne mit Hähnchen und Dampf-Kartoffeln
[…] dämpfen. Zwiebelwürfel in Rapskernbratöl anschwitzen, Gemüse zugeben, kurz anrösten, mit Maismehl stäuben und der Gemüsebrühe aufgießen. Das Gemüse 4 bis […]