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159 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Makrele"

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Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte

food-monitor | 11. Mai 2016, 10:02 Uhr | Rubrik: Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Makrele nun wieder mit MSC-Siegel

Die MINSA-Makrelenfischerei erhält heute das MSC-Zertifikat für ihre Makrelenfänge im Nordostatlantik. Die Mackerel Industry Northern Sustainability Alliance (kurz MINSA) ist ein internationaler Zusammenschluss aus sieben Fischereiorganisationen mit über 700 Booten … mehr

food-monitor | 21. Dezember 2009, 14:13 Uhr | Rubrik: Markt und Produkte

Weihnachten: Welchen Fisch zum Fest? WWF rät zu Hering, MSC-Lachs oder Makrele

Finger weg von Aalprodukten Rund 16 Kilogramm Fisch verzehrt jeder deutsche Verbraucher im Jahr. Gerade zur  Weihnachtszeit zählt in vielen deutschen Haushalten Fisch zum Festtagsmenü. Doch längst nicht jeder Fisch … mehr

food-monitor | 5. August 2009, 10:35 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

F(r)isch auf dem Grill: Die Makrele

Aufgrund ihres schlanken Körpers, ihrer schuppenlosen Oberfläche und ihres kräftigen Aromas ist die Makrele (Scomber scrombus) ein beliebter Grill-Fisch. Nicht nur in der Mittelmeerküche kennt man am Stock gegrillte Makrele. … mehr

food-monitor | 15. Februar 2009, 10:33 Uhr | Rubrik: Fisch und Meeresfrüchte

Ofen-Makrele auf Tomaten-Zucchini-Gemüse

Zutaten für 4 Portionen 4 Makrelen ohne Kopf a`350 g 100 g Tomatenpesto 500 g Zucchini 500 g  kleine Tomaten 3 Knoblauchzehen 1 Glas schwarze Oliven ½ Bund Rosmarin 1 … mehr

food-monitor | 15. Februar 2009, 10:30 Uhr | Rubrik: Fisch und Meeresfrüchte

Geräuchertes Makrelenmousse auf Rucola-Eichblatt-Salat

Geräuchertes Makrelenmousse auf Rucola-Eichblatt-Salat

Zutaten für 6 Portionen 1 Bund Dill 1 Bund Schnittlauch 1 unbehandelte Zitrone 1 geräucherte Makrele (350 g) 150 g Brunch (Joghurt-FrischkäseZubereitung) 100 g Crème fraîche Salz, Pfeffer Für den … mehr

food-monitor | 21. Februar 2018, 9:49 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Forscher betonen die Bedeutung hoher Qualität von Speisefetten

Wissenschaftler der Society of Nutrition and Food Science mit Sitz an der Universität Hohenheim räumen mit Mythen zu Fetten in der Ernährung auf. Symposium in Bonn. Kaum ein Nahrungsbestandteil wird … mehr

food-monitor | 19. Januar 2018, 10:52 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit, Newsletter

Warum Babys gerade jetzt Vitamin D brauchen 

Stiftung Kindergesundheit informiert über den Vitaminmangel in den dunklen Monaten und über die Vorbeugung dagegen. Vitamin D hat eine Sonderstellung unter den Vitaminen: Es wird in unserem Körper selbst hergestellt, … mehr

food-monitor | 5. Dezember 2017, 18:14 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Gibt es „gute“ und „schlechte“ Fette?

Fette sind ungesund, verursachen Krankheiten, machen dick und sind grundsätzlich schlecht. Aber stimmt das wirklich? Stellt Fett eine Gesundheitsgefahr dar? Tatsächlich gibt es „gute“ und eher „schlechte“ Fette – außerdem … mehr

food-monitor | 14. November 2017, 11:43 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Keine Prävention von Alzheimer durch Nährstoffgetränk

Ernährung ist ein wichtiger Risikofaktor bei der Alzheimererkrankung, bei dem man leicht vieles verkehrt, aber auch vieles richtig machen kann. So kann eine ausgewogene, vielseitige Ernährung die gesunde Alterung unterstützen. … mehr

Gelenke: Endlich schmerzfrei

Das „Große Arthrose-Kochbuch“ zeigt Betroffenen auf, wie eine Ernährungsumstellung gegen Arthrose und Arthritis wirkt. Millionen Menschen in Deutschland tun die Gelenke weh und viele von ihnen leiden an Arthrose oder Arthritis. … mehr

 

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