[…] (EG) Nr. 1333/2008 werden die sieben Zuckeralkohole Sorbit, Mannit, Isomalt, Maltit, Lactit, Xylit und Erythrit als „Gruppe IV: Polyole“ zusammengefasst. […]
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Wie das geht?
Ohne Zuckerzusatz“ ist nicht zuckerfrei
[…] Zutatenliste verrät, ob Fruchtzucker und andere Zuckeraustauschstoffe wie Mannit, Sorbit, Maltit oder Xylit enthalten sind“, so Horlemann. Quelle: Verbraucherservice Bayern […]
Süßen ohne Reue: Was steckt in Kokosblüten- und Birkenzucker?
[…] Prozent der Kalorien. Wie andere Zuckeralkohole auch (Sorbit, Mannit, Isomalt, Maltit) kann er jedoch blähend und abführend wirken. Das liegt […]
Ernährungswissen – M
[…] Magnesiumphosphat Magnesiumsilicat Magnesiumstearat Maisgrieß Maiskeimöl Maismehl Makroangiopathie Makrobiotik Malabsorption Maldigestion Maltit Maltodextrine Maltol Maltose Maltosesirup Malzzucker Mangan Mangelernährung Mangelkrankheit Mannanase […]
Ernährungswissen – E-Nummern (Zusatzstoffe)
[…] 954 Saccharin E 957 *Thaumatin E 959 *Neohesperidin DC E 965 Maltit E 966 *Lactit E 967 Xylit E 999 Quillajaextrakt
Süßstoffe
[…] die eine Masse haben, umfassen Sorbitol (E420), Isomalt (E953) und Maltitol (E965) und können nach ihrer Verwendung in Süßungsmittel für […]
Ohne Zuckerzusatz, voller Knuspergenuss
[…] Vitalis Müslis ohne Zuckerzusatz stattdessen den Ballaststoff resistentes Maltodextrin sowie Maltit als Süßungsmittel. Voller Geschmack in verschiedenen Sorten Voller Geschmack, […]