[…] die Pflanzen, deren Ernte, den Prozess des Bierbrauens, Produkte wie Malz und Würze sowie jegliche auf diese Weise produzierte Getränke. […]
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Wie das geht?
Aromawunder Urkorn Dinkel ist geschmacklich noch lange nicht ausgereizt
[…] und riechen würzig, zimtig oder nussig. Auch Röstaromen wie von Malz oder Kaffeebohnen lassen sich ausmachen“, fasst Heiner Beck die […]
DLG-Think Food: Ernährung der Zukunft
[…] Einsatz des Brotsirups die bisher verwendete Menge an Hefe und Malz deutlich reduziert werden kann. Außerdem konnten positive Effekte bezüglich […]
Wo kommt unser Getreide her?
[…] sondern z.B. auch für die Herstellung anderer verarbeiteter Getreideerzeugnisse wie Malz oder Getreideflocken, Futtermittel und industrielle Zwecke bis hin zur […]
Drei neue Passagiere an Bord der Arche des Geschmacks
[…] Rauchbier traditioneller Herstellungsartist ein handwerklich gebrautes Bier, welches mit Rauch malz produziert wird und sich durch ein entsprechend rauchiges Aroma […]
Kein Patent auf Bier!
[…] die Pflanzen, deren Ernte, den Prozess des Bierbrauens, Produkte wie Malz und Würze sowie jegliche auf diese Weise produzierten Getränke. […]