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Wie das geht?
Vor allem in den Wintermonaten sind Mandarinen und Clementinen beliebte Zitrusfrüchte. Äußerlich lassen sich beide kaum auseinanderhalten. Die Unterschiede liegen vor allem im Geschmack. „Mandarinen haben ein saftiges, aromatisches Fruchtfleisch, … mehr
Die Farbe der Schale ist bei Mandarinen und Orangen kein Kriterium für den Reifegrad. Sie können grün aussehen und trotzdem ausgereift sein. Verantwortlich für den Grünton ist das natürliche Chlorophyll … mehr
Ab Oktober werden sie im Mittelmeerraum geerntet und bereichern gerade in der kalten Jahreszeit die Obstteller mit ihrem einzigartigen Geschmack. Herkunft Die Mandarine stammt ursprünglich aus China, wo sie seit … mehr
Ernährungsphysiologische Bedeutung Südfrüchte wie Apfelsinen und Mandarinen bringen im Winter nicht nur Abwechslung auf den Teller, sondern liefern auch immunstärkendes Vitamin C. Ein Glas (200 ml) frisch gepresster Apfelsinen- oder … mehr
Apfelsinen und Mandarinen zählen zu den beliebtesten Obstsorten im Winter. Nicht nur wegen ihres sommerlich-frischen Geschmacks, sondern auch dank ihres hohen Vitamin C-Gehaltes sind die Sonnenfrüchte in der kalten Jahreszeit … mehr
Kleine Warenkunde Apfelsinen und Mandarinen stellen im Hinblick auf Sorten, Aussehen und Geschmack eine äußerst große und variable Gruppe dar. Während Apfelsinen in Navel-Orangen, gewöhnliche Orangen, Blutorangen und Zuckerorangen eingeteilt … mehr
Herkunft und Unterscheidung Apfelsinen und Mandarinen erfreuen sich in der kalten Jahreszeit großer Beliebtheit. Die Sonnenfrüchte gibt es das ganze Jahr zu kaufen, jedoch kommen sie in den Wintermonaten verstärkt … mehr
Am grüngelben Zitronat und dem orangefarbenen Orangeat scheiden sich die Geister: Die alljährliche Debatte in der Vorweihnachtszeit, ob das geplante Gebäck „mit oder ohne“ hergestellt wird, ist in vielen Familien … mehr
Den schnellsten Weg zu einer ausgewogenen Ernährung für Kinder finden. Wissen, wo es in Sachen ausgewogener Ernährung langgeht – das ist für viele Eltern im Fastfood- und Snacking-Dschungel nicht immer … mehr
Der Advent ist die Zeit der leuchtenden Kinderaugen. Wenn der Nikolaus kommt, werden am Vorabend die Stiefel blitzeblank geputzt und voller Vorfreude in den Flur gestellt. Was wird der gute … mehr
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