[…] kennt das: Hat man es erst geschafft, die Schale einer Mandarine oder Clementine zu entfernen, sind da noch diese weißen […]
Kann man das Weiße bei Mandarinen mitessen?
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Wie das geht?
Yuzu, die besondere Zitrusfrucht aus Japan
[…] Küche? Die japanische Zitrusfrucht sieht aus wie eine Mischung aus Mandarine und Zitrone. Foto: 경빈마마 – http://mamanim.tistory.com/1523, CC-BY 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=60131073 […]
Zitrusfrüchte – vertraut und auch exotisch
[…] der kalten Jahreszeit und in manchem Haushalten lagen Orangen und Mandarinen bloß zu Weihnachten im Obstkorb. Heute sind die meisten […]
Mandarine oder Clementine: Was ist der Unterschied?
[…] exclusive-design – Lizenznehmer: food-monitor Vor allem in den Wintermonaten sind Mandarinen und Clementinen beliebte Zitrusfrüchte. Äußerlich lassen sich beide kaum […]
Mandarinen und Clementinen – süß und saftig!
[…] kalten Jahreszeit die Obstteller mit ihrem einzigartigen Geschmack. Herkunft Die Mandarine stammt ursprünglich aus China, wo sie seit ca. 3000 […]
Apfelsinen und Mandarinen – Sonnenfrüchte mit Vitamin C
Kleine Warenkunde Apfelsinen und Mandarinen stellen im Hinblick auf Sorten, Aussehen und Geschmack eine äußerst große und variable Gruppe dar. […]
Chicorée küchenfertig machen
[…] Frischkäse, Mandelblättern, Zitronensaft, gehackter Petersilie, etwas Salz, Pfeffer und frischen Mandarinenstückchen? Auch lecker: Gewürfelter Roquefort vermengt mit Birnenstückchen, gehackten Walnüssen, […]
Bunte Abwechslung im Winter: Zitrusfrüchte
[…] ihn nicht: den frischen, fruchtigen Duft einer Orange, Clementine oder Mandarine in der kalten Jahreszeit. Ob in Backwaren, zu Salaten, […]
Was ist beim Schälen von Mandarinen zu beachten?
Fotolia #99605769 © exclusive-design – Lizenznehmer: food-monitor Zitrusfrüchte wie Mandarinen, Clementinen und Orangen sind trotz ihrer robusten Schale anfällig für […]
Manche mögen’s, manche nicht: Zitronat und Orangeat
[…] genannt, hergestellt. Die Bitterorange ist ursprünglich aus einer Kreuzung von Mandarine und Pampelmuse in einem Gebiet von Südwestchina und Nordostindien […]