Süße Mandeln sind besonders in der Vorweihnachtszeit beliebt. Sie sind aber auch ein sehr gesunder Snack für Zwischendurch und absolut […]
Süße Mandeln: Allround-Talent in der Küche
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Wie das geht?
Tonkabohne: Exotisches Gewürz mit Vanillearoma
[…] und vereint viele verschiedene Aromen. Neben Vanille lassen sich Karamell, Mandel und Marzipan, aber auch ein Hauch von Süßholz herausschmecken. […]
Nüsse – außen hart, innen gesund
[…] Handel. Angeboten werden sie unbehandelt, geröstet und teils auch gesalzen. Mandeln – hauptsächlich im Mittelmeerraum, in Vorder- und Zentralasien sowie […]
Statt Kuhmilch: Darauf sollten Sie bei Milch-Alternativen achten
[…] bei den pflanzlichen Alternativen, also den Drinks auf Soja-, Hafer-, Mandel– oder Erbsenproteinbasis, ankommt, verrät das Apothekenmagazin „Diabetes Ratgeber“. Kalzium […]
Für den kleinen Hunger zwischendurch: kalorienarme Snacks
[…] Wer Lust auf eine süße Nascherei hat, füllt Datteln mit Mandel– oder Erdnussmus. Auch selbst gemachte Energyballs oder Müsliriegel sind […]
Durch den Sommer schlemmen – coole Eisrezepte für heiße Tage
[…] und über Nacht gefroren) Etwas Pflanzenmilch nach Wahl (Hafer-, Soja-, Mandel– oder Kokosmilch) Zubereitung: Gefrorene Bananen mit der Milch in […]
Veganes Eis selbst gemacht: einfach mit oder ohne Eismaschine
[…] Basis. Sie werden in heißem Wasser eingeweicht, abgegossen und mit Mandel– oder Sojadrink zu einer glatten Masse püriert. Agavendicksaft oder […]
Dalgona-Kaffee: Süße Kaffeecreme auf eiskalter Milch
[…] der „Eiscafé“. Statt Milch kann auch eine pflanzliche Alternative wie Mandel-, Cashew- oder Kokosdrink verwendet werden. Übrigens gibt es auch […]
Low-Carb-Plätzchen – eine gute Alternative?
[…] Austausch von Weizenmehl. Weniger kohlenhydratreich sind zum Beispiel Nussmehle wie Mandel-, Erdnuss- oder Haselnussmehl, die sich aufgrund ihrer Backeigenschaften bewährt […]
Bananenbrot: Resteverwertung vom feinsten
[…] ersetzt man das Dinkelmehl durch Kokos- oder Reismehl und gemahlene Mandeln. Bananenbrot ist schnell zubereitet und schmeckt selbst am zweiten […]