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Kompakte Informationen zu aktuellen Themen der Lebensmittelbranche. Lebensmittelsensorik im Fokus. Expertenwissen, Trends und Strategien aus erster Hand. In der Reihe … mehr
Honig ist ein Spiegelbild der Natur, aus der er stammt. Und so stecken teilweise Glyphosat und Gentechnik aus dem Hause … mehr
Das ÖKO-TEST-Magazin November 2016 ist heute mit der Titelgeschichte „Honig – Mit im Glas: Glyphosat und Gentechnik“ erschienen. Auch Bio-Honige … mehr
Ein guter Honig lässt sich weder an der Sorte noch an der Herkunft und auch nicht am Preis erkennen. Zu … mehr
Verbraucherzentrale Hessen mahnt REWE erfolgreich ab. Was REWE bei ihrem Vertriebskanal Penny als „Jardinelle Cornichons mit Honig“ in Wort und … mehr
Ist das Süßungsmittel so noch gesund? Honig ist nicht nur lecker, sondern hat auch den Ruf natürlich und gesund zu … mehr
Dass ein Nebeneinander von Gen-Technik und Nicht-Gen-Technik nicht mehr möglich ist, zeigt der neue Honig-Test, den das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST … mehr
Sternekoch Nelson Müller geht im ZDF dieser Frage am Dienstag, 11. September 2018, 20.15 Uhr, in seinem neuen „Lebensmittelreport“ nach. … mehr
Kinder und auch manche Erwachsene lieben Weizenpops mit Honig, vor allem zum Frühstück. Grund genug für das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST … mehr
Dass hohe Gehalte an Pyrrolizidinalkaloide (PA) in Tee, Kräutern und Honig ein gesundheitliches Problem sein können, ist schon länger bekannt. … mehr
