[…] aus Vorderasien und gehört zu den Hülsenfrüchten. Es werden Palerbsen, Markerbsen und Zuckererbsen unterschieden. Reife Palerbsen haben ein glattes Korn […]
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Erbsen: Kleine Kraftprotze für Gesundheit und Umwelt
[…] im Einzelhandel Im Einzelhandel sind Erbsen in verschiedenen Sorten erhältlich. Markerbsen sind süß im Geschmack und meist in Konservendosen oder […]
Die Erbse: Nicht nur für Könige und Prinzessinnen
[…] Liste reicht von Ackererbsen als hochwertiges Eiweißfuttermittel für Tiere über Markerbsen, die meist als Konserve angeboten werden, bis zur Zuckererbse, […]
Hülsenfrüchte im Sommer: Feine Erbsen – mit oder ohne Hülse
[…] Man unterscheidet die mehlig schmeckenden Palerbsen und die leicht süßlichen Markerbsen. Die Samen erhält man durch Aufbrechen der Hülsen an […]
Die Erbse: Geliebt, beliebt, rund und gesund
[…] nach großmütterlicher Art. Sie enthalten viel Stärke und schmecken mehlig. Markerbsen sind dagegen süßer und zarter. Sie findet man vor […]