Was sind Mikroorganismen? Mikroorganismen sind Bakterien, viele Pilze oder auch mikroskopisch kleine Algen und da denken einige Menschen an wenig […]
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Wie das geht?
Wissenschaftsminister Björn Thümler besucht DSMZ in Braunschweig
[…] Thümler am 14. November 2019 das Leibniz-Institut DSMZ-Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen auf dem Science Campus Braunschweig-Süd. Die DSMZ […]
Bundesforschungsministerin Anja Karliczek am 20. November 2019 zu Gast beim Leibniz-Institut DSMZ in Braunschweig
[…] Sciences mit dem Schwerpunkt Bioressourcen“ im Leibniz-Institut DSMZ-Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH auf dem Science Campus Braunschweig-Süd mit […]
Die Dose fängt den Sommer ein
[…] oder Wurstwaren wenige Minuten auf über 100 °C erhitzt, sodass Mikroorganismen und Enzyme vollständig inaktiviert werden. Dabei wird nur so […]
Kleiner Organismus mit großer Wirkung: Bakterium verändert das Ökosystem Darm
[…] Leiterin der Nachwuchsgruppe Bakterielle Metabolomik am Leibniz-Institut DSMZ-Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH in Braunschweig zeigen, dass das Vorhandensein […]
Gesund durch Verzicht: Fasten für ein gutes Bauchgefühl
[…] sondern sich gleichzeitig ihre Darmflora gravierend veränderte: Die Artenvielfalt der Mikroorganismen im Dam nahm zu. Die Spezies, die den Fettansatz […]
In nur drei Stunden vom Feld in die Dose
[…] über 100 °C erhitzt. Dadurch werden auf ganz natürliche Weise Mikroorganismen und Enzyme vollständig inaktiviert und die Erbsen sind mehrere […]
Backe, backe Brot
[…] nicht mehr als Wasser, Mehl, Geduld und ein Herz für Mikroorganismen. Dennoch muss man doch einiges beachten: Fürs Brotbacken mit […]
Mit voller Immun-Power in den Herbst!
[…] der Kiwi und den Haferflocken sind – ebenso wie die Mikroorganismen im Joghurt – förderlich für eine gesunden Darmflora. Diese […]
UGB-Symposium: Gesunder Darm – gesund leben
[…] Essen unser psychisches Wohlbefinden. Denn die Besiedlung des Darms mit Mikroorganismen wirkt auf die Ausschüttung bestimmter Signalstoffe ein, die Gehirnfunktionen […]