[…] Exquisa, Weihenstephan, MinusL und sogar Bio-Firmen wie Andechser Natur beziehen Milch von Höfen mit tierquälerischer Anbindehaltung. Das belegen Investigativ-Recherchen von […]
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Bio und von der Weide: Milch mit Umweltvorteil
Foto: Elsemargriet auf Pixabay Milch, die in ökologischer Landwirtschaft erzeugt wurde, ist aus Umweltsicht vorteilhafter als konventionell erzeugte Milch. Der […]
Studie belegt: Gute Milch lohnt sich
Wie können Milch und Milcherzeugnisse „gut, sauber, fair“ erzeugt, verarbeitet und vertrieben werden? Mit dieser Frage setzte sich Slow Food […]
Liquiditätsbeihilfe für landwirtschaftliche Betriebe: Über 65 Millionen Euro ausgezahlt
[…] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) genehmigte 7.369 Anträge von Milchviehhaltern sowie 1.592 Anträge von Schweine haltenden Betrieben. Das sind […]
Weltmilchtag: Zurück zur echten Milch
[…] sich Slow Food Deutschland für mehr Wertschätzung und Förderung guter Milchen aus bodengebundener Weidehaltung aus. Denn Haltungsform, Futter sowie der […]
Umweltbilanz von Milch: Weidehaltung schlägt Stallhaltung
[…] umweltschädlich als konventionelle Betriebe. Foto: Elsemargriet auf Pixabay Ökologisch produzierte Milch von Kühen, die auf der Weide stehen, ist umweltfreundlicher […]
Ruinös: „ZDFzoom“ über den „Irrsinn mit der Milch“
Fotolia #106616288 © baibaz – Lizenznehmer: food-monitor Milch ist so billig wie nie. Dank moderner Agrartechnik und leistungsstarker „Turbokühe“ können […]
Neue Mediakampagne der Initiative Milch zum Tag der Milch 2023
[…] nächsten Generation auf den Höfen und in den Molkereien – Milch ist Teil vieler Debatten. Eine ausgewogene, klimagerechte Ernährung wird […]
Eine Zukunft der Milcherzeugung im Klimawandel: Weidemilcherzeugung in integrierten Marktfrucht-Futterbau-Systemen
[…] den THG-Emissionen bei, wobei der intensiven Nutzung der Moore zur Milcherzeugung eine Schlüsselrolle zukommt. Es ist daher absehbar, dass die […]
Wie viel Milch gibt eine Kuh?
Im Durchschnitt 8.250 Kilogramm Milch gab eine Milchkuh 2019 in Deutschland. Dabei entspricht 1 Liter Milch 1,02 bzw. 1,03 Kilogramm. […]