[…] nicht selbst über ausreichende Forschungskapazitäten verfügen, als Grundlage dienen, das Mindesthaltbarkeitsdatum von Produkten mit reduziertem Salz- und Nitritgehalt deutlich genauer […]
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Wie das geht?
Grüne Woche 2022: Clever essen – regional genießen
[…] muss das nicht sein. Das auf den Lebensmittelverpackungen angegebene „ Mindesthaltbarkeitsdatum“ (MHD) ist eine Empfehlung. Die Produkte sind oft auch […]
Hochschule Neubrandenburg erforscht Ernährung sehbehinderter Menschen
[…] finden, Preise zu lesen, offene Waren zu Verpacken oder das Mindesthaltbarkeitsdatum zu erkennen. Eine Studie der Hochschule Neubrandenburg hat sich […]
Rückblick 24. Heidelberger Ernährungsforum: Food Well-Being
[…] zur Verbesserung gibt es viele. Während Aufklärungskampagnen zur Lagerung, zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) oder Ernährungsbildung in Kindergarten, Schule oder Handel häufig […]