[…] Lebensmittelverschwendung Der Deutsche Bauernverband (DBV) spricht sich für Veränderungen beim Mindesthaltbarkeitsdatum auf Verpackungen aus. „Bei Lebensmitteln, die durch den Ablauf […]
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Wie das geht?
Mindesthaltbarkeitsdatum als Kennzeichnung beibehalten
Verbraucherzentrale NRW lehnt Pläne der EU ab, das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) abzuschaffen oder zu ersetzen. Das MHD bietet wichtige Orientierung und […]
Lebensmittel online kaufen: Wenn Frisches schlecht ist
[…] Versicherung gibt Tipps zur Rechtslage. Verdorbene Ware ist Reklamationsgrund Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist von dieser Regelung allerdings ausgeschlossen. „Es muss erst […]
Millionen Jahre altes Salz mit nur drei Jahren Mindesthaltbarkeit?
Fast alle verpackten Lebensmittel tragen ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Dies schreibt die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) vor. Der Anbieter eines Lebensmittels verspricht damit, […]
Too Good To Go initiiert „Oft länger gut“-Label mit über 25 großen deutschen Lebensmittel Produzenten
[…] am 5. November die bundesweite Zusatzerklärung “Oft länger gut” zum Mindesthaltbarkeitsdatum, um Lebensmittelverschwendung in Privathaushalten zu reduzieren. Über 25 Lebensmittelproduzenten […]
Lebensmittel wertschätzen im Ramadan
[…] Eine gute Wahl für unmittelbar bevorstehende Mahlzeiten sind Produkte, deren Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bald abläuft. Denn das MHD ist lediglich ein […]
Mit Künstlicher Intelligenz Lebensmittelverschwendung reduzieren
[…] Fleischmischers. »Die Temperatur und die Dauer des Mischvorgangs beeinflussen das Mindesthaltbarkeitsdatum der Fleischwaren. Indem wir mit KI-Algorithmen den Energieeintrag durch […]
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und PENNY starten Kampagne gegen Lebensmittelverschwendung
[…] einem deutlichen Hinweis versehen, dass sie womöglich nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verzehrt werden können. Dazu Julia Klöckner: „Elf Millionen […]
Forscher entwickeln intelligente Verpackungen
[…] in Echtzeit und an jedem Punkt der Lieferkette. Denn das Mindesthaltbarkeitsdatum alleine ist gerade dann keine zuverlässige Information für den […]
Mindesthaltbarkeitsdatum auf Milchverpackungen: ALDI SÜD mit neuem Label
[…] Wenn die Verbraucher prüfen, ob ihre Waren nach Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums noch gut sind, steigert das auch ihre Achtung gegenüber […]