[…] aus dem Internet. Insbesondere Supplemente wie bestimmte Nahrungsergänzungsmittel – Vitamine, Mineralien, Antioxidantien – sind weit verbreitet. 37 Studien mit jeweils […]
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Wie das geht?
Pflanzliche Antioxidantien gewinnen zunehmend an Bedeutung
[…] dieser in der Vergangenheit mit Hilfe von antioxidativen Vitaminen und Mineralien behandelt wurde, setzen WissenschafterInnen nun vermehrt auf den Einsatz […]
Vitaminpillen nutzlos gegen Schlaganfall und Herzinfarkt
Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine und Mineralien senken nicht das Risiko, an einem Hirninfarkt oder einer Herzkrankheit zu sterben. So lautet das […]
Sehr niedrig mineralisiertes Mineralwasser gesundheitlich bewertet
[…] hat, von ursprünglicher Reinheit ist und durch seinen Gehalt an Mineralien, Spurenelementen sowie sonstigen Bestandteilen und gegebenenfalls durch bestimmte, insbesondere […]
Tag der gesunden Ernährung: Nahrungsergänzungsmittel können helfen die Zufuhrempfehlungen für Vitamine und Mineralstoffe zu erreichen
Die Zufuhr an wichtigen Vitaminen und Mineralien liegt bei Teilen der Bevölkerung in Deutschland unter den empfohlenen Aufnahmemengen. Darauf weist […]
Anlässlich des Weltgesundheitstages 2022 (7 April) präsentiert Slow Food sein aktuelles Positionspapier zum Thema Ernährung und Gesundheit
[…] Fett, Salz und Zucker, aber arm an wichtigen Nährstoffen wie Mineralien und Vitaminen. Das Überangebot an diesen Produkten gefährdet zudem […]
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr – Referenzwerte für wen?
[…] die Adäquate Aufnahme) als Zielwert für angemessene Zufuhr von Vitaminen, Mineralien oder Protein verwendet werden. Der Medianwert der Nährstoffzufuhr einer […]
Fragen und Antworten rund um Ernährung, Immunabwehr und das Coronavirus
[…] hinweisen, dass eine Ernährung reich an antioxidativen Nährstoffen und spezifischen Mineralien besonders vorteilhaft für das Immunsystem ist. So wurde gezeigt, […]
Regelmäßig Hülsenfrüchte essen: Lässt sich so Typ-2-Diabetes vorbeugen?
[…] ansteigt. Zudem sind Hülsenfrüchte reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen und wertvollen Mineralien wie Kalzium, Kalium und Magnesium. 2016 hatten die Vereinten […]
Welchen Einfluss hat die Ernährung auf die Psyche?
[…] können. Es wird vermutet, dass die Aufnahme bestimmter Vitamine und Mineralien diesen Beschwerden entgegenwirken kann. Zudem scheinen sich bestimmte Nährstoffe […]