[…] Brigitte Schulz. „Bei Hitze verliert der Körper viel Flüssigkeit und damit auch Mineralstoffe.
Da ältere Menschen weniger Durst empfinden, vergessen sie häufig das Trinken. Das […]
Trinktipps für den Sommer – was Senioren beachten sollten
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Wie das geht?
Warum heißt das Wasser aus der Flasche eigentlich Mineralwasser?
[…] fast immer „Mineralwasser“ heißt? Der Name „Mineralwasser“ bezieht sich auf den Begriff „Mineralstoffe“. Das sind kleine Teile in unseren Lebensmitteln, ohne die wir Menschen […]
Wieder in aller Munde: Deutscher Spargel
[…] besteht zwar zu 95 Prozent aus Wasser, enthält aber zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe. Besonders wichtig für den Körper sind die Antioxidantien Vitamin C, E […]
Reine Wässer sind tief: So entsteht natürliches Mineralwasser
[…] vielen weiteren Einflussfaktoren bestimmt sie die individuelle Zusammensetzung des Mineralwassers an Spurenelementen, Mineralstoffen und Kohlensäure“, so der Hydrogeologe Dr. Thomas Leichtle. „Jedes einzelne der […]
Regional essen und trinken: Natürliches Mineralwasser ergänzt gastronomische Angebote
[…] gibt es hierzulande, die sich je nach Herkunft in der Zusammensetzung der Mineralstoffe und damit im Geschmacksprofil unterscheiden. Das macht die Mineralwässer zu idealen […]
Ernährung: die wichtigsten Mineralstoffe
[…] großen Gruppen der Nahrungsmittel, wie Kohlenhydrate, Fette und Proteine, braucht jeder Körper Mineralstoffe. Diese spielen bei vielen Vorgängen des Stoffwechsels eine wichtige Rolle. Sie […]
Das Vollkorn-Dilemma
[…] mehr Mikronährstoffe und Ballaststoffe, aber auch mehr Anti-Nährstoffe
Vollkornprodukte enthalten nach dem Bundeslebensmittelschlüssel mehr Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine. Unter den Mineralstoffen sind die Gehalte an Zink, Eisen […]
Agavendicksaft: gefragtes Süßungsmittel ohne Vorteil
[…] negativ auf die Zahngesundheit.
Ein weiterer Vorteil des Sirups wird im Gehalt an Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Spurenelementen gesehen. Die Mengen sind allerdings so gering, […]
Sechsmal so nährstoffreich wie Äpfel: Zespri® Green Kiwi
[…] unser gesamter Stoffwechsel samt Immunsystem nicht funktionieren. Zu den Mikronährstoffen zählen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente: Sie sorgen für Wachstum und Entwicklung, ermöglichen Zell- und […]
Vier Tipps für gesundes Essen
[…] ist eine Handvoll Mandeln, da sie viel Eiweiß, Vitamin E, Ballast- und Mineralstoffe liefert. Ideal kombiniert: Dazu immer etwas „Frisches“ wie ein Apfel oder […]