[…] von vier Studiennahrungen erhalten hatten: a) HA-Säuglingsnahrung mit moderat aufgespaltenem Molkenprotein (Nestlé Beba-HA) b) HA-Säuglingsnahrung mit stark aufgespaltenem Molkenprotein (HIPP-HA, […]
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Aktuelle Langzeitstudie: Allergievorbeugung geht durch Babys Magen
[…] von vier Studiennahrungen erhalten hatten: a) HA-Säuglingsnahrung mit moderat aufgespaltenem Molkenprotein (Nestlé Beba-HA) b) HA-Säuglingsnahrung mit stark aufgespaltenem Molkenprotein (HIPP-HA, […]
Funktionalisierte Pflanzenproteine ermöglichen fettreduzierte Lebensmittel von hoher Qualität
[…] eine Vielzahl von weiteren fettreichen Lebensmittelprodukten genutzt werden können. Wenngleich Molkenprotein weiterhin gefragt ist, hat die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinalternativen […]
Ernährung und Sport können Entzündungsgeschehen bei älteren Menschen positiv beeinflussen
[…] drei Ernährungsweisen zugeordnet. Die erste Gruppe hat sich mithilfe eines Molkenproteindrinks proteinreich (1,2-1,5 g Protein/kg Körpergewicht/Tag) ernährt und erhielt außerdem […]
Sport und Ernährung haben auch im höheren Alter positive Effekte
[…] tägliche Proteinzufuhr (1,2-1,5 g Protein pro kg Körpergewicht) mithilfe eines Molkenproteinpräparates und nahm zusätzlich täglich ein omega-3-reiches Algenöl (2195 mg […]