[…] Im Salat harmoniert das exotische Obst mit Rucola, Tomaten und Mozzarella. Für ein scharfes Physalis-Chutney kombiniert man es mit Zwiebeln, […]
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Wie das geht?
ROB’s Crunchy Puffs „Cheesy Pizza“
[…] sondern entwickelt zudem eigene Pizzakreationen, zum Beispiel eine Käse-Pizza mit Mozzarella, Pecorino und geräuchertem Provolone. „Das verleiht der Geschichte schließlich […]
Obst- und Gemüsesorten, die zum Herbstanfang in keiner Küche fehlen dürfen
[…] ORANGENSALAT: Grüner Salat mit Orange,Granatapfel und Wallnüssen BROKKOLI-STRUDEL: Strudel aus Brokkoli, Zwiebel und veganem Mozzarella CHIA-PUDDING MIT ORANGE: Chia-Pudding mit Orangeund Kokos ORANGEN: Orangen können auf […]
Ein romantisches Verhältnis mit Käse aus Europa
[…] in der Rangliste aller Käsesorten auf Platz 5 hinter Gouda, Mozzarella, deutschem Emmentaler und Edamer. 81 % aller Befragten essen […]
Kochen wie in Süditalien: von Zitronenpasta bis Auberginenauflauf
[…] regionalen Zutaten bekannt. Dazu zählt die Zitrone, aber auch Fisch, Mozzarella und viel Gemüse wie Tomate, Aubergine und Paprika. Der […]
Der Büffel unter den Mozzarellas!
[…] Formaggi di Bufala führt Dr. Oetker die erste Pizza mit Mozzarella aus Büffelmilch im eigenen Sortiment und damit ein echtes […]
Ideen für ein gesundes und leckeres Pausenfrühstück
[…] Ei, kleingeschnittene Möhren, Kirschtomaten und Gemüsespieße mit Gurke, Paprika und Mozzarella-Minikugeln genascht werden. In Brotboxen mit getrennten Fächern werden die […]
Geschmack pur: Rucola und Erdbeeren
[…] leckerer Salat gegessen – beispielsweise in Kombination mit Tomaten und Mozzarella. In der italienischen Küche wird das vielseitige Blattgemüse mit […]
Erfrischungsgetränk auf Basis von lokalem Giersch und Brennnessel gewinnt Ideenwettbewerb TROPHELIA Deutschland 2023
[…] erreicht das Team der Universität Hohenheim mit „Mozzabella“, einem veganen Mozzarella-Ersatzprodukt auf Basis von gelben Linsen und Cashewnüssen. Über Platz […]
PETAs Vegan Food Award 2023: Das sind die Gewinner
[…] Herbasch Bester veganer Camembert: Vamembert Feige von Cashewrella Beste vegane Mozzarella: Cremozza von HOPE Bester veganer Scheibenkäse: Zart würzige Natur-Scheiben […]