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Hokkaido, Butternut & Co: Die 15 beliebtesten Kürbisse & was man darüber wissen sollte.
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Weihnachtsmenü Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin
[…] 200 g Zucchini 2 EL Mehl 2 Eigelb Pfeffer Salz Muskat 1-2 EL Thymian 3 EL Sonnenblumenöl 100 g Schmant […]
Gewürze sind nicht nur Balsam für die Seele, sondern auch gesund
[…] © J.Mühlbauer-exclus – Lizenznehmer: food-monitor Dabei unverzichtbar sind Gewürze wie Muskat, Zimt oder Nelken – die zwar auch ganzjährig zum […]
Gewürze und Kräuter: Tipps für mehr Geschmack
[…] Salz und Pfeffer machen Speisen interessanter und abwechslungsreicher, zum Beispiel Muskat, Curry, süße Paprika und Zimt. „Muskat verleiht Mahlzeiten einen […]
Internationaler DLG-Qualitätstest für Weihnachtsleckereien in Berlin eröffnet
1.417 Produkte auf dem Prüfstand Wenn es nach Anis, Muskat und Zimt duftet, dann ist wieder Lebkuchenzeit! Ob rund, eckig, […]
Orange-Muskat
Die Mischung aus Orangensaft, Fruchtnektar und -sirup mit Muskatnuss wird auch Skeptiker überzeugen. Das Gewürz rundet die Komposition zu einem […]
Weihnachtsmenü: Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce
[…] 3 EL Butter 1 1/2 l kaltes Wasser Salz Pfeffer Muskat 2 Eier 100 ml Milch Salz Muskat Das Gemüse […]
Zimt, Muskat und Co.: Für Schwangere in Maßen kein Problem
[…] sind Gewürze und Kräuter auch in der Schwangerschaft kein Problem.“ Muskat zum Beispiel wirkt stimmungsaufhellend und anregend, hilft aber auch […]
Die Kartoffeldiät 2. Tag
[…] Meersalz 50 g extra Saure Sahne 2 EL fettarme Milch Muskat Zitrone 30 g magerer, gekochter Schinken 1-2 Tassen Tee […]
Spargel mit Lachsfilet und Zitronengras-Sauce
[…] Zitrone 100 g Butter 0,15 l Spargelsud 0,1 l Sahne Muskat 1 Schalotte 2 Stängel Zitronengras 2 EL Weißer Burgunder […]