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Wie das geht?

Hokkaido, Butternut & Co: Die 15 beliebtesten Kürbisse & was man darüber wissen sollte.

29 . Oktober 2019 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse

[…] und sind vielseitig verwendbar. Manche sogar mit Schale! Bischofsmütze, Butternut, Muskat, Patisson, Baby Bear, Hokkaido, Roter & Gelber Zentner: Die […]

Weihnachtsmenü Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin

3 . Oktober 2009 food-monitor Weihnachtsmenüs

[…] 200 g Zucchini 2 EL Mehl 2 Eigelb Pfeffer Salz Muskat 1-2 EL Thymian 3 EL Sonnenblumenöl 100 g Schmant […]

Gewürze und Kräuter: Tipps für mehr Geschmack

20 . November 2017 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen, Ratgeber Verbraucher

[…] Salz und Pfeffer machen Speisen interessanter und abwechslungsreicher, zum Beispiel Muskat, Curry, süße Paprika und Zimt. „Muskat verleiht Mahlzeiten einen […]

Internationaler DLG-Qualitätstest für Weihnachtsleckereien in Berlin eröffnet

20 . Oktober 2011 food-monitor Lebensmitteltests

1.417 Produkte auf dem Prüfstand Wenn es nach Anis, Muskat und Zimt duftet, dann ist wieder Lebkuchenzeit! Ob rund, eckig, […]

Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin

10 . August 2009 food-monitor Fleischgerichte, Kohlrezepte

[…] Rotwein 3-4 Nelken 1 Stück Zimtstange 4 Pfefferkörner Pfeffer Salz Muskat 1 EL Mehl 600 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 250 […]

Zimt, Muskat und Co.: Für Schwangere in Maßen kein Problem

23 . Januar 2018 food-monitor Ratgeber Verbraucher, Warenkunde Gewürze, Öle und Essige

[…] sind Gewürze und Kräuter auch in der Schwangerschaft kein Problem.“ Muskat zum Beispiel wirkt stimmungsaufhellend und anregend, hilft aber auch […]