Muskat wärmt, schmeckt süßlich und leicht scharf. Foto: scym auf Pixabay Vor allem im Winter ist Muskat ein beliebtes […]
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Hokkaido, Butternut & Co: Die 15 beliebtesten Kürbisse & was man darüber wissen sollte.
[…] und sind vielseitig verwendbar. Manche sogar mit Schale! Bischofsmütze, Butternut, Muskat, Patisson, Baby Bear, Hokkaido, Roter & Gelber Zentner: Die […]
Weihnachtsmenü Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin
[…] 200 g Zucchini 2 EL Mehl 2 Eigelb Pfeffer Salz Muskat 1-2 EL Thymian 3 EL Sonnenblumenöl 100 g Schmant […]
Gewürze sind nicht nur Balsam für die Seele, sondern auch gesund
[…] © J.Mühlbauer-exclus – Lizenznehmer: food-monitor Dabei unverzichtbar sind Gewürze wie Muskat, Zimt oder Nelken – die zwar auch ganzjährig zum […]
Gewürze und Kräuter: Tipps für mehr Geschmack
[…] Salz und Pfeffer machen Speisen interessanter und abwechslungsreicher, zum Beispiel Muskat, Curry, süße Paprika und Zimt. „Muskat verleiht Mahlzeiten einen […]
Köstlich gefüllte Weihnachtsgans
[…] 2 EL gehackte Petersilie 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Muskat 1 Glas Armagnac (oder Cognac) 1 Glas Bier Weizenstärke […]
Kartoffelpuffer mit Schnittlauch-Quark
[…] rohe Kartoffel 1 Ei 3 EL Mehl 1/2 TL Salz Muskat 12 EL Sonnenblumenöl 500 g MinusL Quark-Topfen-Zubereitung (laktosefrei) 1/2 […]
Internationaler DLG-Qualitätstest für Weihnachtsleckereien in Berlin eröffnet
1.417 Produkte auf dem Prüfstand Wenn es nach Anis, Muskat und Zimt duftet, dann ist wieder Lebkuchenzeit! Ob rund, eckig, […]
Weihnachtsmenü: Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce
[…] 3 EL Butter 1 1/2 l kaltes Wasser Salz Pfeffer Muskat 2 Eier 100 ml Milch Salz Muskat Das Gemüse […]
Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin
[…] Rotwein 3-4 Nelken 1 Stück Zimtstange 4 Pfefferkörner Pfeffer Salz Muskat 1 EL Mehl 600 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 250 […]