Wort & Bild Verlag – Senioren Ratgeber, Foto: PictureAlliance
Muskatnuss, Kardamom oder Koriandersamen – gerade bei üppigem Weihnachtsessen geben bestimmte Gewürze […]
Gewürze für die Weihnachtszeit: Gut für die Verdauung
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Wie das geht?
Showing results for muskatwein muskatnuss
Was macht gekühlten Orangensaft so lange haltbar?
[…] aus food-monitor: Orange-Muskat
Foto: VdF
Die Mischung aus Orangensaft, Fruchtnektar und -sirup mit Muskatnuss wird auch Skeptiker überzeugen.
Das Gewürz rundet die Komposition zu […]
Zu gut für die Tonne: Grillen ohne Reste – die besten Tipps
[…] von einer viertel Zitrone, eine Messerspitze Knoblauch, eine Prise Chiliflocken, Muskatnuss, Salz. Zubereitung: Das Brot in Würfel schneiden und mit […]
Kalettes (Flower Sprouts) – die neuen Sterne am Gemüsehimmel
[…] Kalettes
1 Zwiebel
4 EL Butter
250 g Kartoffeln
100 g Champignons
6 Eier (Größe M)
Muskatnuss, Cayennepfeffer, Meersalz und Pfeffer
Zubereitung:
Kalettes putzen. Zwiebel schälen und fein hacken. […]
Rezept Käse-Fondue und Rosenkohl
[…] ml trockener Weißwein
1 TL Zitronensaft
3 EL Kirschwasser
1 Prise Pfeffer und Muskatnuss
4–6 Brezeln (je nach Hunger)
Zubereitung
Backofen auf 190°C Umluft vorheizen und […]
Der milde Kohl aus Asien: Pak Choi
[…] sehr gut mit Gewürzen wie Koriander, Zitronengras, Knoblauch, Ingwer und Muskatnuss. Wird er mit anderen Zutaten im Wok zubereitet, gibt […]
Pürees aus Gemüse und Hülsenfrüchten: Es muss nicht immer Kartoffelstampf sein
[…] und mit Salz abschmecken. Ein farbenfrohes Erbsenpüree wird mit Petersilie, Muskatnuss und einem Schuss Sahne zum kulinarischen Highlight. Für Linsenpüree […]
Steckrüben-Rezepte
[…] vorgegarte Steckrübe pürieren. Dabei 1-2 EL Butter zugeben und mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken. Tipp: Ebenfalls lecker ist ein […]
Tipps zum Upcycling von Weihnachtsgebäck
[…] den Aufstrich nach Belieben süßen und mit Zimt, Anis, Nelken, Muskatnuss oder Kardamom abschmecken. In Einweckgläser abgefüllt und im Kühlschrank […]
Zwiebelgewächse – gut für Darm und Herz
[…] die Köche gerne mit Wein oder Essig abrunden. Gewürze wie Muskatnuss, Petersilie, Kerbel und Thymian unterstreichen das Laucharoma, interessant schmeckt […]