[…] Menschen, da der Energiebedarf im Laufe des Lebens sinkt. Hohe Nährstoffdichte kennzeichnet wertvolle Lebensmittel Anhand der Nährstoffdichte lässt sich die […]
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Wie das geht?
Neuer Index bewertet Nährstoffe: Wie gesund ist Mensaessen?
[…] (MLU) haben den nutriRECIPE-Index entwickelt und mit seiner Hilfe die Nährstoffdichte von 106 Mensagerichten ausgewertet. In ihr Bewertungssystem beziehen sie […]
Molke ist gesund und hilft bei der Gewichtsreduktion
[…] zu ernähren. Bei einer Diät sind Lebensmittel mit einer hohen Nährstoffdichte zu bevorzugen. „Sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie […]
Ernährungswissen – N
Nährhefe Nährmittel Nährstoffbedarf Nährstoffdefinierte Diät Nährstoffdichte Nährstoffe Nahrungsfasern Nahrungsmittelpyramide Nährwert Nährwerttabelle Natamycin Nateglinide Natrium Natriumacetat Natriumalginat Natriumarme Diät Natriumbenzoat Natriumcarbonat […]
Rohkostsalate: Saisongemüse lecker kombinieren
[…] nur viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe: „Rohkost hat deshalb nicht nur eine hohe Nährstoffdichte, Ballaststoffeunterstützen auch eine beschleunigte Darmpassage und fördern so eine geregelte Verdauung. […]
Für gesunde Kindergerichte in der Gastronomie
[…] bewertet, da sie eine hohe Energie- und gleichzeitig eine geringe Nährstoffdichte aufwiesen. Die Ministerin hatte daraufhin die Autoren der Studie, […]
Hirschfleisch von Silver Fern Farms: Reich an Eisen und Proteinen für eine gesundheitsbewusste Ernährung
[…] und hochwertigen Proteinen bei einem äußerst geringen Fettgehalt. Diese hohe Nährstoffdichte macht Hirschfleisch zu einem idealen Bestandteil einer ausgewogenen und […]
Gesunde Ernährung am Arbeitsplatz: Die wichtigsten Tipps
[…] vornehmlich aus Lebensmitteln mit einer geringen Energie- und zeitgleich hohen Nährstoffdichte zusammensetzt. Dies bedeutet, dass ein Nahrungsmittel pro 100 Gramm […]
Tag der gesunden Ernährung: Auf körperliche Veränderungen im Alter achten
[…] 2134 kcal 80 Jahre 1636 kcal 2039 kcal Auf hohe Nährstoffdichte bei Lebensmitteln achten „Trotz des geringeren Energiebedarfs benötigt der […]
Kostform und Umwelt: vegetarische Ernährung belastet das Klima?
[…] Wenn man Nahrungsmittel vergleicht, sollte man das auf Basis der Nährstoffdichte machen. Aber selbst dabei schneiden tierische Produkte meist besser […]