[…] hinweisen. Etwa fünf bis acht Prozent aller Kinder leiden an Nahrungsmittelallergien. Sie treten zumeist in den ersten Lebensjahren auf und […]
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Wie das geht?
Nahrungsmittelallergien werden häufiger – aber warum?
[…] Charité – Universitätsmedizin Berlin untersucht jetzt genauer, wie und warum Nahrungsmittelallergien entstehen. So will sie neue Strategien zur Vermeidung und […]
Hoffnung für Apfelallergiker: Können alte Apfelsorten Symptome dauerhaft reduzieren?
[…] Lauf der Zeit eine Allergie gegen Äpfel. Die sogenannte pollenassoziierte Nahrungsmittelallergie entsteht, weil die Allergene in Baumpollen von Hasel, Erle […]
Jeder fünfte Schweizer hat eine Allergie oder Intoleranz gegen Nahrungsmittel
[…] von 15 Kindern in der Schweiz leidet heute an einer Nahrungsmittelallergie. Jeder Fünfte ist von einer Intoleranz betroffen – verträgt […]
Nahrungsmittelallergie durch Insekten?
Mitteilung Nr. 044/2020 des BfR vom 24. September 2020. Können essbare Insekten Allergien hervorrufen? Um Verbraucherinnen und Verbraucher vor potenziell … mehr
Allergie, Unverträglichkeit oder einfach nur Bauchschmerzen?
[…] Ernährungsanpassung ohne ärztlichen Rat Vermuten Eltern bei ihrem Kleinkind eine Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit, streichen sie die unter Verdacht stehenden Lebensmittel […]
Verbund gegen Nahrungsmittelunverträglichkeiten
[…] für die Betroffenen verbunden. Gerade die Unterscheidung von Nahrungsmittelintoleranz und Nahrungsmittelallergie in Abgrenzung zum sogenannten Reizdarmsyndrom bereitet im Alltag große […]
Erdnüsse sind keine Peanuts
[…] deren Verhalten zu verstehen, denn sie kennen diese Form der Nahrungsmittelallergie kaum. Lebensmittelallergietag macht aufmerksam „Höchste Zeit für eine bessere […]
Volkskrankheit Allergien: Tummelplatz für falsche Propheten?
[…] vor Wildwuchs und Internet-Diagnosen: Umstrittene Begriffe wie die Histamin-Intoleranz, Typ-III- Nahrungsmittelallergie oder die modische Gluten-Unverträglichkeit und die ungenügende Trennung von […]
Bundesgesundheitsblatt im Juni und Juli: Themenhefte Lebensmittelunverträglichkeiten
[…] einige allgemeine Informationen an. Was ist überhaupt der Unterschied zwischen Nahrungsmittelallergie und Nahrungsmittelunverträglichkeit? Welche Faktoren können die Entstehung einer Lebensmittelallergie […]