Bei häufigem Spucken und Schreien des Säuglings denken besorgte Eltern oft an Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Die Zahl der Nahrungsmittelallergien ist in den … mehr
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Wie das geht?
Verbund gegen Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Interdisziplinäres Konsortium von Forschenden der Universität zu Lübeck, der Universität Hohenheim und dem Forschungszentrum Borstel, Leibniz-Lungenzentrum, erhält rund 3 Millionen … mehr
Gefährlicher Modetrend: „Frei von“-Lebensmittel nur für wenige Menschen empfehlenswert
Ernährungsfachgesellschaft mit Sitz an der Uni Hohenheim betont, dass Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten entgegen des Scheins nicht zunehmen / SNFS Dialog in Bonn. … mehr
Allergie, Unverträglichkeit oder einfach nur Bauchschmerzen?
Neue nationale Empfehlungen geben Hilfestellung. Bauchschmerzen nach dem Mittagessen in der Kita, Husten nach dem Snack am Nachmittag oder Juckreiz … mehr
Lebensmittelunverträglichkeiten: Frauen sind häufiger betroffen als Männer
Von Unverträglichkeiten. Betroffene verzichten meist auf eine fachliche Diagnose. Laktose, Gluten, Fruchtzucker, Histamin – die Liste der Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, … mehr
Unverträglichkeiten gegen Nahrungsmittel professionell diagnostizieren lassen
Etwa ein Drittel der Bundesbürger ist der Auffassung, bestimmte Lebensmittel nicht zu vertragen. „Auch wenn sich längst nicht alle Selbstdiagnosen … mehr
Was Eltern über Zöliakie wissen sollten
Stiftung Kindergesundheit entwickelt eine europäische Aufklärungsinitiative über die lebenslange Nahrungsmittel-Unverträglichkeit. „Zöliakie?? Keine Angst!“, heißt es auf einem Informations-Portal, das seit … mehr
Bundesgesundheitsblatt im Juni und Juli: Themenhefte Lebensmittelunverträglichkeiten
Das Bundesgesundheitsblatt beschäftigt sich im aktuellen und dem nächsten Heft mit dem Themenschwerpunkt ‚Lebensmittelallergien und andere Lebensmittelunverträglichkeiten‘. Dies trägt der … mehr
Groß und Klein zusammen: Was Familienmahlzeiten so wichtig macht
Der erste Geburtstag ist ein Meilenstein. Von nun an ist das Kind kein Baby mehr, sondern ein Kleinkind. Die meisten … mehr
Mineralstoffversorgung in Deutschland: Mangel an Vitamin D und Jod
In Deutschland haben viele Menschen einen Vitamin-D-Mangel. Auch bei Jod ist die Versorgung für jeden dritten Erwachsenen nicht optimal, hat … mehr