[…] dass Benzol entstehen könne, wenn Erfrischungsgetränke Benzoesäure enthalten, zum Beispiel Natriumbenzoat als Konservierungsstoff. Enthalte das Getränk zusätzlich Ascorbinsäure, also Vitamin […]
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Wie das geht?
Ernährungswissen – N
[…] Nahrungsmittelpyramide Nährwert Nährwerttabelle Natamycin Nateglinide Natrium Natriumacetat Natriumalginat Natriumarme Diät Natriumbenzoat Natriumcarbonat Natriumcarboximethylcellulose Natriumcitrat Natriumdiacetat Natrium-Diphosphat Natriumdisulfit Natriumformiat Natriumgluconat Natriumglutamat […]
Giftiges Benzol in Lebensmitteln
[…] Hermann Kruse. Auf der Zutatenliste von „Sanostol“ steht der Konservierungsstoff Natriumbenzoat. Er steht im Verdacht, das giftige Benzol zu bilden. […]
Gegendarstellung zur NDR TV-Sendung Markt: Benzoesäure natürlicher Bestandteil von Beeren und Früchten – daher auch in Süßgetränken
[…] nicht nennenswert aus. Vermeidung von Schimmelpilzen Vielmehr verhindern die Ausgangsstoffe Natriumbenzoat und Ascorbinsäure die Ausbildung von Hefen, Schimmelpilzen und Bakterien […]
NDR-Beitrag zu Benzol verkürzt Fakten: Viele Hersteller haben schon frühzeitig reagiert
[…] der gleichzeitigen Verwendung des zur Haltbarmachung von Produkten eingesetzten Konservierungsstoffes Natriumbenzoat und von Ascorbinsäure kann sich möglicherweise in geringen Mengen […]
Ernährungswissen – E-Nummern (Zusatzstoffe)
[…] 202 Kaliumsorbat E 203 Calciumsorbat E 210 Benzoesäure E 211 Natriumbenzoat E 212 Kaliumbenzoat E 213 Calciumbenzoat E 214 p-Hydroxibenzoesäureethylester […]
Konservierungsstoffe
[…] 202 Kaliumsorbat E 203 Calciumsorbat E 210 Benzoesäure E 211 Natriumbenzoat E 212 Kaliumbenzoat E 213 Calciumbenzoat E 214 p-Hydroxibenzoesäureethylester […]
Verursachen Lebensmittelzusatzstoffe Hyperaktivität?
[…] dem Verzehr einer Mischung aus künstlichen Farbstoffen sowie dem Konservierungsmittel Natriumbenzoat und erhöhter Hyperaktivität bei Kindern im Vor- und Grundschulalter. […]
ÖKO-TEST Grillsaucen: Schadstoffe auf dem Steak
[…] An der Jim Beam Barbecuesauce bemängelt ÖKO-TEST außerdem den Konservierungsstoff Natriumbenzoat, weil dieser relativ häufig Allergien auslöst. Die meisten anderen […]