[…] der Lebensmittelüberwachungsämter der Bundesländer zeigen, sind Fruchtsäfte und auch Frucht nektare erfreulicherweise nur sehr selten belastet. Überhöhte Rückstände von Pflanzenschutzmitteln […]
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Wie das geht?
Wieviel Vitamin C enthalten eigentlich Fruchtsäfte?
[…] je 100 g): Trauben Birnen Vitamin C in Fruchtsäften und Frucht nektaren Abhängig von der verarbeiteten Frucht und den Bedingungen bei […]
Fruchtsaft und Fruchtnektar – viel Frucht und sonst nichts?
[…] einer Gesamtzahl von 471 Proben erfolgte bei 90 Säften und Nektaren unterschiedlicher Fruchtarten eine vertiefte Analyse auf Zusatzstoffe (Konservierungsstoffe, Farbstoffe, […]
Pyrrolizindinalkaloide in Honig – ein ernsthaftes Problem?
[…] war klar, dass auch ein Übergang von PA aus dem Nektar der Pflanze über die Biene in den Honig stattfindet. […]