Schulmedizin und alternative Heilmethoden ergänzen sich hervorragend. Im Kampf gegen multiresistente Bakterien, Viren und Pilze konnte die schulmedizinische Forschung bisher … mehr
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Wie das geht?
Was ist Manuka Honig?
Manuka Honig wird aus dem Nektar der Blüten des Manuka-Strauchs gewonnen. Er ist in den Bergregionen Neuseelands heimisch. Die neuseeländischen … mehr
Wildfleisch: Gewinnung, Vermarktung und Kontrolle
Wildfleisch ist vor allem im Herbst und Winter besonders begehrt, denn zu dieser Zeit wird aufgrund der gesetzlichen Hauptjagdzeit, die … mehr
„Iss-eine-Kiwi-Tag“ am 24. Mai informiert über die Gesundheitsvorteile der Kiwi
Zahlreiche Studien belegen, dass sich der regelmäßige Genuss von Kiwis positiv auf die Gesundheit auswirken kann. Der „Iss-eine-Kiwi-Tag“ hat sich … mehr
Plaquefrei statt zahnlos
Die Deutsche Mundgesundheitsstudie V aus dem Jahr 2016 verzeichnet einen deutlichen Rückgang von Karieserkrankungen seit 1997. Trotzdem kennen die meisten … mehr
Neue Exoten aus deutschem Anbau: Kiwibeeren
Klein aber oho! Die Mini-Kiwis sind sündhaft lecker, stecken voll gesunder Power und sind ein echter Shootingstar im Obstregal. Superfood … mehr
Herbsüße Tamarillo: Die Baumtomate aus Südamerika
Die Tamarillo ist in Deutschland noch wenig bekannt. Es lohnt sich aber, das exotische Obst und seinen besonderen Geschmack zu … mehr
Manuka Honig – Wofür wird der Honig aus Neuseeland genutzt?
Manuka Honig ist ein natürliches Heilmittel und zeichnet sich daher durch ein sehr vielfältiges Anwendungsgebiet aus. Vor allem bei Beschwerden, … mehr
Nashi-Birnen genießen
Nashi-Birnen sind saftig wie eine Birne, knackig wie ein Apfel. Die Nashi-Birne ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Birnen. … mehr
Was man über Zwiebeln wissen muss: Sorten, Verwendung, Inhaltsstoffe
Roh ist die Zwiebel meist scharf, gebraten oder gekocht oft süß. Und für jeden Zweck in der Küche gibt es … mehr