[…] Preis, den wir nicht an der Ladentheke bezahlen. Denn die Nutztierhaltung schädigt Klima und Umwelt. Beispielsweise erzeugen Wiederkäuer Methan, das […]
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Wie das geht?
Studie der Uni Bonn: fleischarme Kost hat viele Vorteile
[…] verantwortlich. Ein großer Teil davon geht auf das Konto der Nutztierhaltung: Tiere wandeln nur einen kleinen Teil der verfütterten Kalorien […]
Agrarwende geht nicht ohne Ernährungswende
[…] Jahren bekannt ist. Der BUND begrüßt Debatten-Vorschläge zum Umbau der Nutztierhaltung, die anteilig über eine mengenbezogene Tierwohlabgabe finanziert und gefördert […]
Leguminosen, Insekten, Algen: pflanzliche Proteine in der Ernährung
[…] Ernährungsweise aber auch zukunftstauglich? Die zu deren Bereitstellung notwendige intensive Nutztierhaltung ist in vielfältiger Weise eine Herausforderung für die Umwelt […]
Sind Insekten mehr oder weniger gesund als Fleisch?
[…] überwiegt. Die Erzeugung von essbaren Insekten hat im Vergleich zur Nutztierhaltung eine günstige Umweltbilanz, obwohl die technische Umsetzung hinsichtlich Hygiene, […]