[…] Unternehmen und Verbraucherverbände werden künftig stärker in die Arbeit am Nährwertkennzeichnungs-Modell Nutri-Score eingebunden. Im Rahmen von regelmäßigen Anwenderforen sollen sie […]
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foodwatch zur Ernährungsstrategie der Bundesregierung: „hehre Ziele, aber kaum wirkungsvolle Maßnahmen“
[…] Beispiele: Die Bundesregierung wünscht sich zwar den Nutri-Score als EU-weite Nährwertkennzeichnung – aber bisher setzen sich Cem Özdemir & Co. […]
Nutri-Score beeinflusst Kaufverhalten ISM-Studien
[…] auch wesentlich besser vermag als vergleichbare Front-of-Package-Label – die vereinfachte Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite verpackter Lebensmittel“, resümiert Perret. Hebt der […]
Neue Europäische Initiative zur Prävention von Krebs und weiteren nichtübertragbaren Erkrankungen
[…] definieren, mit denen die Wirkung von Public Health-Interventionen wie der Nährwertkennzeichnung auf Lebensmitteleinkauf und ‑zufuhr sowie Reformulierung und Innovation untersucht […]
foodwatch zur Ernährungsstrategie: „hehre Ziele, kaum wirkungsvolle Maßnahmen“
Zu der heute vorgestellten Ernährungsstrategie der Bundesregierung erklärt Luise Molling von der Verbraucherorganisation foodwatch: „Für dieses wohlklingende, aber weitgehend folgenlose … mehr
Nutri-Score sollte für alle Hersteller von verarbeiteten Lebensmitteln vorgeschrieben sein
[…] Einführung kommen, seien Langzeitstudien sinnvoll, um zu überprüfen, inwieweit die Nährwertkennzeichnung die erhofften positiven Effekte auf die Gesundheit habe. Quelle: […]
Beliebte Speiseöle werden zum Jahreswechsel gesünder
[…] neuer Berechnungen verbessert sich die Einstufung zahlreicher Pflanzenöle in der Nährwertkennzeichnung Nutri-Score zum 1. Januar 2024. So steigen die beliebtesten […]
Mal mit, mal ohne – einheitliche Kalorienangaben sind bei Bier Mangelware
[…] Bremen hat bei 98 Bieren geprüft, ob Brauereien die freiwillige Nährwertkennzeichnung umsetzen. „Durch eine Ausnahmereglung müssen alkoholische Getränke mit einem […]
Nachhaltigen Lebensmittelkonsum einfach machen
[…] Um dies zu erreichen, muss Nachfrage erzeugt werden. Die vereinfachte Nährwertkennzeichnung auf der Verpackung kann dazu beitragen, indem sie auf […]
Ergebnisse der Reduktionsstrategie zeigen Erfolg der Selbstverpflichtung
[…] und der Markt reguliert sich von selbst. Dank der transparenten Nährwertkennzeichnung ist für alle ersichtlich, wie viel Zucker, Fett oder […]