[…] die Ausprägung von ATI’s zu geben. Die zweite Hypothese: Fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide und Polyole (FODMAPs). Ein vermehrtes Vorkommen […]
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Das FODMAP-Konzept
[…] letzten zehn Jahre zeigen dabei einen Zusammenhang mit sogenannten fermentierbaren Oligo-, Di- und Monosacchariden und Polyolen (FODMAP), die natürlicherweise in […]
„Slow baking“ hilft bei Reizdarm: Traditionell gebackenes Brot ist besser verträglich
[…] Weizenbrot Blähungen auftreten, werden sie vermutlich durch sogenannte FODMAPs (fermentierbare Oligo-, Di-, und Monosaccharide sowie Polyole) ausgelöst. Das sind niedermolekulare […]
Reizdarm: Alte Brotbacktechniken könnten Leiden verringern
[…] besser geht. Als mögliche Auslöser der Leiden gelten FODMAPs (fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole). Das sind Zucker, die […]