[…] interessanten Aromen eignen sich als Salzersatz neben würzigem Schnittlauch und Petersilie Kräuter wie Basilikum, Kerbel, Minze, Liebstöckel, Rosmarin, Thymian oder […]
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Exotische Soßen zum Grillen: Chimichurri, Muhammara, Chakalaka
[…] an Pesto. Für die grüne Variante („Chimichurri verde“) werden glatte Petersilie, Schalotte und Knoblauch fein gehackt und mit Chili, Oregano […]
Knoblauch – das einzig wahre Superfood: Neue Großstudie liefert weitere Hinweise
[…] zumindest im Mund-Rachen-Raum zu reduzieren. Der Verzehr bestimmter Lebensmittel wie Petersilie hilft hingegen nicht dabei, den Knoblauchgeruch zu kaschieren oder […]
Wildkräuter: Gute Eigenschaften trotz schlechtem Ruf
[…] erfreuen sich an den Blüten. Giersch kann man ähnlich wie Petersilie in Smoothies oder Pesto verwenden. Auch Meerschweinchen und Kaninchen […]
Herzhafte vegane Genussmomente zum Osterfest
[…] 50ml Orangensaft 150ml Gemüsebrühe 1 EL Margarine 1 Bund frische Petersilie Salz & Pfeffer 3 EL Mandelblättchen Zubereitung Rouladen Easy […]
Majoran für die deftige Küche
[…] starken Eigenaromas nicht zu empfehlen. Majoran kann gut mit etwas Petersilie oder Schnittlauch kombiniert werden. Majoran (Origanum majorana) gehört zur […]
Von Azorubin bis Zwiebel: Farbstoffe für Ostereier und deren Kennzeichnung
[…] Gelbtöne ergeben sich bei Kamillenblüten, Kurkuma und Kümmelsamen Spinat und Petersilie verleihen den Eiern eine grüne Farbe Quelle: Verbraucherzentrale Brandenburg […]
Neue Frühlingsboten: Spargel-Tarte mit Kirschtomaten und Zitronencreme
[…] dem frischen Aroma einer Bio-Zitrone. Der Creme werden fein gehackte Petersilie und ein Hauch von Cayennepfeffer hinzugefügt, was die Füllung […]
Gesund altern: Mikronährstoffe im Fokus
[…] Wasser, Möhren (heißluftfrittiert), Tomaten (gedörrt), Rapsöl, Sonnenblumenkernmus, Kürbis (heißluftfrittiert), Weizenkeime, Petersilie, Schnittlauch, Sanddornöl, Paranuss, Salz Zutaten des Smoothies: Schwarzer Johannisbeersaft, […]
Delikater Dill: nicht nur für Gurken und Fisch
[…] Pixabay Frischer Dill erinnert an eine Mischung aus Anis, Kümmel, Petersilie und Zitrone. Das frisch-würzige Aroma ist eine Bereicherung für […]