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Informationssuche zum Thema „Pferdefleisch“

food-report Extra „Pferdefleisch“ food-report ist eine Trendanalyse relevanter Themen der Ernährungsbranche. Basis sind Zahlen von Google der in Deutschland durchgeführten Suchen der letzten 12 Monaten sowie der erfassten Beiträge auf … mehr

Verbraucherlotse beantwortete 70.000 Fragen

Staatssekretär Dr. Hermann Onko Aeikens würdigt Verbraucherlotsen. „Mit dem Verbraucherlotsen haben Verbraucherinnen und Verbraucher einen kompetenten Ansprechpartner für Fragen rund um die Themen Ernährung, Kennzeichnung von Lebensmitteln, Lebensmittel- und Produktsicherheit … mehr

Ist in Lebensmitteln drin, was drauf steht?

1,4 Millionen Euro für „FOOD PROFILING“-Forschungsprojekt an der Universität Hamburg. Was essen wir und wo kommt es her? Diese Fragen zu beantworten, wird in Zeiten des globalen Handels und angesichts … mehr