[…] Konsumierenden Palmöl ist das weltweit am meisten produzierte und konsumierte Pflanzenöl und es ist weithin bekannt, dass die Produktion der […]
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ReSearchL: Forschungsinitiative setzt Resilienz in der Lebensmittelversorgung in den Fokus
[…] IVV und Verantwortlicher für die Initiative. Anhand der Beispiele der Pflanzenöl– und Proteinproduktion (Neuartige Ölmühle) und des Vertical Farmings werden […]
Nachhaltige Eiscreme Fehlanzeige: WWF-Analyse offenbart gravierende Defizite
Foto: PublicDomainPictures auf Pixabay Kokosfett aus den Tropen, „heimisches“ Pflanzenöl aus Übersee. Selbst minimalste Anforderungen an ökologische und soziale Nachhaltigkeit sind für die meisten […]
UFOP Verbraucherumfrage „Rapsöl in Deutschland“
[…] in Deutschland. Vor allem Familien verwenden das mengenmäßig wichtigste heimische Pflanzenöl. 97 Prozent aller Verbraucher kennen Rapsöl. Das ergab eine […]
Wuppertaler Wissenschaftler*innen finden neue Fettsäuren in Pflanzenölen
[…] Marktanteil von rund 40 Prozent, ist dabei Rapsöl das beliebteste Pflanzenöl in Deutschland. Wissenschaftler*innen des Lehrstuhls für Lebensmittelchemie unter der […]
Özdemir begrüßt Etablierung alternativer Exportrouten aus der Ukraine
[…] Landwirtschaft, Cem Özdemir, begrüßt die Pläne für den Bau einer Pflanzenöl-Pipeline von der Ukraine über Polen bis zur Ostsee. Entsprechende […]
Rein und pur: Lebensmittel müssen Versprechen halten
„100 % Frucht“, „reines Pflanzenöl“, „Trink-Joghurt pur“: Trägt ein Lebensmittel solche Hinweise, dürfe auch nur das drin sein, was draufsteht, […]
ÖKO-TEST Rapsöl – Ohne Raffinesse
Rapsöl wird von Ernährungsexperten empfohlen und ist das beliebteste Pflanzenöl der Deutschen. Aber ist es auch so gut wie sein […]
Nachfrage nach Speiseölen ist gestiegen: Rapsöl bleibt die Nummer 1
[…] gesundheitliche Aspekte sind die wichtigsten Gründe, die für das wertvolle Pflanzenöl aus Rapssaat sprechen. „Speiseöle sind in Deutschland so gefragt […]
Leichte Butter und Co: Gute Alternative
[…] Tester fanden aber auch drei „mangelhafte“ Kombinationen aus Butter und Pflanzenöl, bei denen die Kennzeichnung die Verbraucher täuschen kann. Veröffentlicht […]