Landwirtschaftliche Erträge können weltweit gesichert werden, indem der in den Böden vorhandene Phosphor durch Silizium mobilisiert und für Pflanzen verfügbar gemacht wird. Phosphorhaltige Dünger, die umweltschädlich und wegen der Begrenztheit … mehr
258 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Phosphor"
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Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Magnesium und Phosphor
Im Rahmen ihrer laufenden Arbeiten zu Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr in der Europäischen Union hat die EFSA angemessene Aufnahmemengen (Adequate Intakes – AIs) für Magnesium und Phosphor vorgeschlagen. Magnesium ist … mehr
Rückstände des Begasungsmittels Phosphorwasserstoff in wasserarmen pflanzlichen Lebensmitteln weit unter Höchstmengen
Nach Etablierung einer hinreichend empfindlichen Nachweismethode, (Bestimmungsgrenze 0,1 µg/kg) wurden 101 Proben Getreide, Hülsenfrüchte, Ölsaaten, Gewürze auf Rückstände an dem Begasungsmittel Phosphorwasserstoff untersucht. In 24,7% der Proben waren Phosphinrückstände nachweisbar, … mehr
Phosphor als strategische Ressource
In einem Entwurf für ein Ressourceneffizienzprogramm bezeichnet die deutsche Regierung Phosphor als strategische Ressource. Es könne sein, dass das Düngemittel Phosphor zukünftig Gegenstand von Spekulationen werde und es infolgedessen zu … mehr
Phosphor – wichtiger Nährstoff in Hafer
Mit dem Phosphor in Haferflocken den Knochenaufbau bei Kindern unterstützen Der Mineralstoff Phosphor ist für ein gesundes Wachstum und für eine gesunde Entwicklung der Knochen bei Kindern unerlässlich. Darüber hinaus … mehr
Säuglinge, Kleinkinder und Kinder können die gesundheitlichen Richtwerte von Phosphaten überschreiten
Phosphate sind essentielle Stoffe, die natürlicherweise im menschlichen Körper vorkommen und ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung sind. Sie kommen in fast allen Lebensmitteln vor, insbesondere in eiweißhaltigen Lebensmitteln wie Käse, … mehr
EFSA veröffentlicht neue Empfehlungen zu Phosphaten
Die geschätzte Gesamtaufnahme von Phosphaten aus Lebensmitteln kann die von der EFSA nach einer erneuten Sicherheitsbewertung bestimmte unbedenkliche Aufnahmemenge überschreiten. Wissenschaftler der EFSA empfehlen außerdem die Einführung zulässiger Höchstmengen, um … mehr
Salate: Von der Beilage zum Allrounder
„Salate bilden für die phantasievolle Hausfrau ein ebenso interessantes wie erfolgreiches Kochgebiet; sie kann nahezu aus jedem Gemüse Salat herstellen und auch rohe und gekochte Zutaten zusammengeben und so immer … mehr
Feigen – einfach köstlich und gesund
Feigen sind nicht nur lecker, sie sind auch sehr gesund. Die Früchte sind voll von Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Sie enthalten diverse Nährstoffe, die für unsere natürlichen Körperfunktionen von großer … mehr
Dicke Bohnen: Altes Gemüse modern zubereiten
Sie sind reich an Ballast- sowie Mineralstoffen und werden wieder mehr angebaut. Denn die Kraftpakete können mehr als nur deftig: Neue Zubereitungsideen zeigen, dass Dicke Bohnen sowohl in die traditionelle … mehr
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