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Wie das geht?

Woher kommen die Pinienkerne?

Pinienkerne

Pinienkerne sind beliebt und vielfältig verwendbar. Je nach Herkunft unterscheiden sie sich in Aussehen und Geschmack. „Als besonders hochwertig gelten die Samen der Mittelmeerkiefer“, sagt Sabine Hülsmann von der Verbraucherzentrale … mehr

Jetzt ist Nuss-Zeit: energiereich und vielseitig

Walnuss

Der Maronenverkäufer auf dem Weihnachtsmarkt, Haselnüsse und Walnüsse auf dem bunten Weihnachtsteller, Weihnachtsgebäck mit Nüssen… Nüsse gehören ohne Frage zur Weihnachtszeit einfach dazu. Nüsse sind zwar das ganze Jahr über … mehr

Wirsing-Linsen-Eintopf

Deftige Wirsing-Rouladen? Oder doch lieber Knusper-Chips, ein asiatischer Kohlsalat oder Winterpasta mit Pinienkernen und Chili? Das sattgrüne Gemüse ist so vielfältig einsetzbar, dass es wirklich öfter auf den Tisch kommen … mehr