Pinienkerne sind vor allem in der mediterranen und orientalischen Küche beliebt. Foto: Beverly Buckley auf Pixabay Auch hierzulande werden […]
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Wie das geht?
Woher kommen die Pinienkerne?
Fotolia #257066292 © Steidi – Lizenznehmer: food-monitor Pinienkerne sind beliebt und vielfältig verwendbar. Je nach Herkunft unterscheiden sie sich in […]
Was ist der Unterschied zwischen Pinienkernen und Zedernkernen?
[…] Blick sehr ähnlich aus und doch gibt es Unterschiede. „ Pinienkerne sind die geschälten Samen der Pinie, bei den Zedernkernen […]
Mangold-Pakete mit Rosinen und Pinienkernen
Mangold-Pakete mit Rosinen und Pinienkernen, Foto: BVEO Zutaten für 4 Personen 16 Mangold-Blätter 600 g Schweinehackfleisch 40 g Paniermehl 1 […]
Apfeltower mit Spinat-Schlemmerhaube
[…] 15 – 20 Minuten backen bis sie leicht knusprig sind. Pinienkerne in einer Pfanne leicht rösten. Spinat von Stielen befreien, […]
Jetzt haben wir den Salat! Leichter Genuss frisch vom Feld.
[…] bis sie sich zu einer homogenen Flüssigkeit verbunden haben. Die Pinienkerne bei mittlerer Hitze in einer Pfanne ohne Fett anrösten, […]
Frisches Pesto selbst gemacht und ruckzuck fertig
[…] Region Genua braucht man nur wenige Zutaten: Zunächst röstet man Pinienkerne ohne Fett in einer beschichteten Pfanne. Anschließend die Basilikumblätter […]
Wärmstens zu empfehlen: Punsch mit Fruchtsaft & Co.
[…] skandinavischen Glögg, liefern darüber hinaus viele inspirierende Ideen: Nüsse, Mandeln, Pinienkerne und Rosinen oder auch andere Trockenfrüchte als Einlage sorgen […]
Die besten Apfelrezepte aus „Deutschland – Mein Garten“
[…] 3 getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt 1 Knoblauchzehe 2 EL Pinienkerne 250 g frischer Spinat, oder Tk-Spinat 1 EL Balsamico […]
Pesto – gerührt, nicht gequirlt
[…] Die italienische Version ist auch der Klassiker: Basilikum, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Käse, manchmal ein bisschen Butter und dann natürlich Olivenöl. […]