[…] allem aber für das robuste, kraftvolle Gemüse! Lauch, auch als Porree bekannt. Dieses Wurzelgemüse wächst ganzjährig auf deutschen Feldern. Ursprünglich […]
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Erbsensuppe: preiswertes, warmes und leckeres Karnevals-Kultessen
[…] der Zwischenzeit Kartoffeln und Suppengemüse wie Zwiebeln, Möhren, Sellerie und Porree vorbereiten und nach einer Stunde klein geschnitten zur Suppe […]
Küchenmaschinen mit Kochfunktion im Test
[…] und hinterlässt große Stücke. Der Thermomix schwächelt beim Schneiden von Porree. Um die Haltbarkeit zu prüfen, simulierten die Testerinnen und […]
Herbstliche Suppenküche: wärmend, wohltuend und nährstoffreich
[…] gar sind. Zunächst werden Zwiebeln und Knoblauch, Möhren, Knollensellerie und Porree klein geschnitten und in einem Topf angedünstet. Die Linsen […]
Suppengrundrezept und eine Suppenweltreise
[…] Sellerie 5 Kartoffeln 3 große Möhren 3 EL Olivenöl 1 Porree Meersalz und Pfeffer 2 l Wasser Zubereitung: Zwiebeln schälen […]
Steigende Lebensmittelpreise: Fakten, Ursachen, Tipps
[…] die gerade Saison haben. Im Winter sind das zum Beispiel Porree, Rote Beete, Rüben, verschiedene Kohlsorten und Feldsalat. Aus der […]
Planted in der DB Bordgastronomie – vegan genießen auf der Schiene
[…] mit planted.™chicken mit Sweet-Chili-Marinade und leckerem Gemüse wie eingelegter Paprika, Porree und Frühlingszwiebeln gefüllt. Das Teriyaki-Gericht wird wie in der […]
Knollensellerie küchenfertig machen: gewusst wie
[…] Bestandteil von einem Bund Suppengrün. Foto: Engin_Akyurt, pixabay Zusammen mit Porree, Möhre und Petersilie verleiht er Suppen und Eintöpfen einen […]
Wirsing küchenfertig machen: gewusst wie
[…] Alternative kann man beispielsweise gekochten Reis mit frischem Gemüse wie Porree und Pilzen sowie Feta vermengen. Die Füllung auf die […]
Mit Porree gesund und fit durchs Jahr
[…] frisch aus regionalem Anbau verfügbar: Lauch, in manchen Regionen auch Porree genannt, ist ein Küchenklassiker mit unendlich viel Potential. Foto: […]