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45 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Preiselbeere"

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Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte

food-monitor | 14. September 2016, 15:40 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Preiselbeere oder Cranberry: Was ist der Unterschied?

Für Viele sind Cranberries und Preiselbeeren das Gleiche für Einige sogar dasselbe. Dabei handelt es sich um zwei verschiedene Pflanzenarten aus der Familie der Heidekrautgewächse, die sich deutlich unterscheiden. Die Preiselbeere … mehr

food-monitor | 7. September 2011, 13:04 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Eine herbe Delikatesse: Preiselbeeren in der Küche vielseitig zubereiten

Im Spätsommer hat die Preiselbeere Saison. Die herben Früchte sind eine Delikatesse und können abwechslungsreich zubereitet werden. Wer es süß mag, genießt die Preiselbeere eingekocht als Marmelade, im Pfannkuchen, auf … mehr

Vanessa Nuehnen | 11. Oktober 2017, 11:32 Uhr | Rubrik: Pressefach Gourmet Connection, Pressefächer pr4food

So schmeckt Weihnachten: Christmas around the world für die Profiküche

Rituale und Bräuche sind für viele Menschen gerade an Weihnachten besonders wichtig und von Land zu Land ganz verschieden. Unilever Food Solutions lässt sich für seine neue Profi-Rezeptstrecke von internationalen … mehr

food-monitor | 21. Juni 2017, 10:15 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Beeren in rot, schwarz und weiß: Ernte hat begonnen

Besonders beliebt bei den Verbrauchern sind rote Johannisbeeren. Die langen Rispen mit den knallroten Beeren werden von Juni bis in den Dezember aus heimischem Anbau angeboten. Denn diese Beeren können … mehr

food-monitor | 8. März 2017, 8:56 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Die besten Apfelrezepte aus „Deutschland – Mein Garten“

Am 11. Januar, dem „Tag des Deutschen Apfels“ rief der BVEO zu einem dreiwöchigen Gewinnspiel auf. Gesucht wurden die liebsten Apfelrezepte der Deutschen. Die Resonanz war überwältigend. Bis zum 31. … mehr

Tina Finsterbusch | 1. März 2017, 12:11 Uhr | Rubrik: Pressefach Silver Fern Farms, Pressefächer pr4food

Rezept: Hirschgulasch mit Polenta-Talern und Preiselbeer-Reduktion

Mit dem köstlichen Fleisch von Hirsch aus neuseeländischer Weidehaltung wird dieses Gericht zu einem exquisiten Winter-Genuss. Das Fleisch von Silver Fern Farms ist besonders zart und mager, denn die Tiere … mehr

food-monitor | 15. Dezember 2016, 6:05 Uhr | Rubrik: Geflügelrezepte, Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Köstlich gefüllte Weihnachtsgans

Auch heute noch ist der Gänsebraten an Weihnachten in vielen Familien Tradition. Besonders lecker wird er mit einer raffinierten Füllung. Diese Variante verwöhnt mit einer Füllung aus Geflügelleber, fruchtigen Äpfeln, … mehr

food-monitor | 17. November 2016, 13:09 Uhr | Rubrik: Geflügelrezepte

Hähnchen-Rouladen mit Camembert-Füllung an Rotkohlsalat und Kartoffelgratin

Zutaten für 4 Personen: Rouladen: 8 dünne Hähnchenschnitzel (etwa je 80 g) Salz und Pfeffer 8 TL Preiselbeeren aus dem Glas 1 Camembert 1 EL Rapsöl Zahnstocher Kartoffelgratin: 2 Knoblauchzehen … mehr

food-monitor | 20. Oktober 2016, 13:47 Uhr | Rubrik: Pressemeldungen, Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Wilder Genuss: Reh, Hase, Wildschwein und Co. sind aromatisch und vielseitig in der Zubereitung

Wild ist in der kalten Jahreszeit besonders beliebt und kommt klassisch im Herbst und Winter während der Jagdsaison auf den Tisch. Das Fleisch ist meist fettarm, liefert eine gute Zusammensetzung … mehr

food-monitor | 7. Juli 2016, 8:40 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Die Johannisbeeren sind reif

In diesen Wochen kommen die Liebhaber von Johannisbeeren wieder voll auf ihre Kosten. Die Ernte der roten, schwarzen und weißen Beeren hat im Rheinland begonnen. Besonders verbreitet sind hier die … mehr

 

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