[…] großen Mengen enthalten, dass die Brombeere an der Spitze der Provitamin A-Lieferanten bei den Beerenfrüchten steht.
Botanisch handelt es sich bei […]
Brombeeren mit vielen Vitaminen und wenige Kalorien
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Chicorée: Lecker, vielfältig und nicht mehr so bitter
[…] Darmflora sowie die Mineralstoffaufnahme fördert. Außerdem ist Chicorée reich an Provitamin A, enthält ferner Folat, B-Vitamine und Vitamin C.
Chicorée ist […]
Der milde Kohl aus Asien: Pak Choi
[…] 100 g) und enthält positive Inhaltsstoffe wie Kalium und Kalzium, Provitamin A, Vitamin C und wertvolle Senföle.
Quelle: Heike Kreutz, BZfE […]
Gemüsepaprika: Reife Früchte sind besonders aromatisch
[…] und aromatischer. Das Gemüse kann mit reichlich Vitamin C, E, Provitamin A und B-Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen punkten. Der […]
Verwandte Exoten: Passionsfrucht und Maracuja
[…] gehören unter anderem Kalium, Phosphor und Eisen, Vitamin B1, B2, Provitamin A und Vitamin C. Die Maracuja enthält deutlich mehr […]
Würziges Blattgemüse für die Frühlingsküche: Mangold
[…] 14 Kilokalorien pro 100 Gramm. Positive Inhaltsstoffe sind unter anderem Provitamin A, B-Vitamine, Vitamin C und Kalium, Kalzium und Eisen. […]
Salatgurken: heimische Ernte beginnt
[…] g ein energiearmes Gemüse. Vitamine und Mineralstoffe, wie z. B. Provitamin A, sitzen überwiegend in der Schale. Sie können beim […]
Schwarzer Holunder: Vielseitig und gesund, aber nicht roh essen
[…] vergleichsweise hohen Mineralstoffgehalt – insbesondere Kalium und Magnesium – sowie Provitamin A, etwas Vitamin C sowie Vitamine der B-Gruppe, darunter […]
Stoffwechsel ankurbeln: 20 Verdauungs-Optimierer und Förderer des Immunsystems
[…] von wunderbaren Nährstoffen. Darunter wichtige Mineralien, Spurenelemente, Vitamin C oder Provitamin A, aber auch spezielle Pflanzenstoffe wie Quercetin oder Flavonoide, […]
Holunderzeit: voller Kraft & voller Genuss
[…] Wein- oder Bierteig.
Vitaminreiches Wildobst
Die Früchte selbst stecken voll Vitamin C, Provitamin A, Vitamin B1 sowie B2 und eignen sich neben […]