[…] ziehen zu können, legt die Bundesernährungsministerin neue Anforderungen für die Rückverfolgbarkeit vor. Das Kabinett hat in seiner Sitzung vom 7.10.2020 […]
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Europäische Obst- und Gemüseproduzenten solarbetriebener Gewächshäuser geben Start von CuTE SOLAR bekannt
[…] Taste of Europe in Solar Greenhouses) informiert über Herstellungsmethoden, Qualität, Rückverfolgbarkeit sowie über Aspekte der Sicherheit, Wirtschaftlichkeit, soziale und ökologische […]
Report entlarvt gefährliche Schwachstellen im Lebensmittelrecht
[…] umstrittene Zusatzstoffe und Pestizide zugelassen werden und trotz der vorgeschriebenen Rückverfolgbarkeit die Kontrollbehörden regelmäßig im Dunkeln tappen, wohin welche Lebensmittel […]
MSC veröffentlicht Thunfisch-Bericht 2020
[…] verkauften Thunfischmenge kommt weiterhin ohne kontrollierte Nachhaltigkeit und ohne gesicherte Rückverfolgbarkeit auf unsere Teller. Die Crux sind hier die Dosenprodukte, […]
Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) nimmt an der Initiative Tierwohl teil
[…] Das 5D-Prinzip für mehr Tierwohl Das 5D-Prinzip gewährleistet eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und garantiert, dass das Kalbfleisch unter strengen Kontrollen und […]
ALDI Nord veröffentlicht Tierwohl-Einkaufspolitik
[…] Internationale Tierwohl-Einkaufspolitik wurden fünf Schwerpunkte identifiziert: tierwohlorientierte Sortimentsgestaltung, Transparenz und Rückverfolgbarkeit, Kontrollen und Audits, Tierwohl Beitrag und proaktiver Dialog. Die […]
WWF-Analyse: EU ist Drehscheibe für globalen Handel mit Haifleisch
[…] ist ein komplexes und undurchsichtiges Geschäft, das transparenter werden muss. Rückverfolgbarkeit ist vom Fang bis zu jeder Stufe der Lieferkette […]
Kakao, Haselnüsse, Palmöl: Nachhaltigkeit bleibt zentrales Thema für die deutsche Süßwarenindustrie
[…] mit der Auswahl geeigneter Lieferanten, dem Sicherstellen der Qualität, der Rückverfolgbarkeit der Lieferkette bis hin zu den höheren Kosten. Mit […]
Qualität, Preis und Verantwortung: ALDI Nord und ALDI SÜD veröffentlichen zum ersten Mal Nachhaltigkeitsberichte
[…] Anspruchsgruppen von hoher Bedeutung sind. Dazu zählen beispielsweise Transparenz und Rückverfolgbarkeit, soziale und ökologische Standards in der Lieferkette, Siegel und […]
Nachhaltiger Lebensmittelmarkt: Es hakt vor allem am Sozialen
[…] der heute strengen Auflagen, die das europäische Lebensmittelrecht an die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln stellt, überrascht es, wie derlei prekäre Arbeitsverhältnisse […]