Rapsöl vereint ein mustergültiges Fettsäurenmuster, vielseitige Einsatzmöglichkeiten und eine heimische Herkunft miteinander. Das kommt bei den Verbrauchern gut an: […]
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UFOP Verbraucherumfrage „Rapsöl in Deutschland“
Laut einer forsa-Umfrage zählt Rapsöl zu den bekanntesten Speiseölen in Deutschland. Vor allem Familien verwenden das mengenmäßig wichtigste heimische Pflanzenöl. […]
Preise sorgen für Absatz-Dynamik bei Speiseölen
Rapsöl behauptet seinen Spitzenplatz. Rapsöl steht mit 41 Prozent Marktanteil unangefochten auf Platz 1 der beliebtesten Speiseöle. Das unterstreicht […]
Rapsöl seit 10 Jahren auf Platz 1
Abb.: UFOP e.V. Speiseöl-Markt in Bewegung. Rapsöl ist in einem rückläufigen Gesamtmarkt erneut das beliebteste Speiseöl in Deutschland – und […]
Nachfrage nach Speiseölen ist gestiegen: Rapsöl bleibt die Nummer 1
[…] als noch 2015. Am häufigsten haben sie sich dabei für Rapsöl entschieden. Vielseitigkeit, Geschmack und gesundheitliche Aspekte sind die wichtigsten […]
Versorgungsbilanz 2021: Selbstversorgungsgrade von Rapsöl und Sonnenblumenöl leicht gestiegen
[…] Anstieg des Selbstversorgungsgrads beider Öle. Deutschland konnte seinen Bedarf an Rapsöl zu 43 Prozent (2020: 39 Prozent) und bei Sonnenblumenöl […]
Alternativen zu Butter im Test
Viele Streichfette mit Butter und Rapsöl sind gut und günstig. Mischstreichfette 2019/11 Aufmacher 14 von 23 Streichfetten mit Butter und […]
Wissenschaftler empfehlen gesunde Pflanzenöle in der Ernährung
[…] Aufnahme von zehn Gramm pflanzlicher Öle am Tag, beispielsweise durch Rapsöl, sowie daraus hergestellte Margarine. Empfehlenswert seien außerdem Walnuss-, Lein-, […]
Rapsöl in der Diskussion – Interview mit Prof. Dr. Jakob Linseisen
Neuer Beitrag auf DGE-Blog erschienen. Die Verwendung von Rapsöl in der Ernährung des Menschen wird kontrovers diskutiert. Kritiker*innen sprechen sich […]
Rapsöl im Test: Von 23 Ölen waren 21 gut
[…] dem Testbericht der Stiftung Warentest. Zum einen schnitten die 23 Rapsöle im Test fast durch die Bank gut ab, zum […]