Reissirup wird häufig als gesunder Zuckerersatz angepriesen. Er enthält einen hohen Anteil an sogenannten Mehrfachzuckern. „Das bewirkt, dass der […]
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Wie das geht?
Wie gesund ist Hafersirup?
[…] Sirupe zum Süßen von Speisen immer beliebter. Dazu zählen beispielsweise Reissirup oder Agavendicksaft. Foto: Bubi The Bear auf Pixabay Auch […]
Glutenfreie Weihnachtsbäckerei – So gelingen Leckereien ohne Klebereiweiß
[…] den Guss: 150 g Puderzucker 4 EL Reissirup 3-4 TL heißes Wasser Zubereitung: Den Ofen […]
Kekse und Fruchtriegel für Säuglinge und Kleinkinder unter der Lupe
[…] und 23 Prozent. Zwei Proben (Getreide-Knabber-Sticks, Dinkelkeks) war zum Süßen Reissirup zugesetzt. Reissirup enthält verschiedene Zucker, unter anderem Trauben- und […]
Fruchtige Zuckeralternativen: von Granatapfelmelasse bis Dattelsirup
[…] gewöhnlichem Haushaltszucker. Im Trend liegen zum Beispiel Granatapfelmelasse und Dattelsirup, Reissirup und Süßkartoffelnektar. Fotolia #179822606 © Wiltrud – Lizenznehmer: food-monitor […]
DGE verleiht Journalisten-Preise 2018
[…] zu Zucker“ veranlasste ihn, zu recherchieren, ob Honig, Agavendicksaft, Stevia, Reissirup, Kokosblüten- oder Birkenzucker wirklich Alternativen zum Haushaltszucker sind. Ein […]
Zuckerfrei backen: nu3.de verschenkt E-Book
[…] nu3 in einem einführenden Wissens-Teil über gesunde Zuckeralternativen wie Kokosblütenzucker Reissirup oder Stevia. Diese und weitere Produkte finden sich auch […]
Woraus bestehen vegane Honigalternativen?
[…] frei von Zusätzen. Pflanzliche Honigalternativen basieren häufig auf Tapioka- oder Reissirup. „Die meisten enthalten zudem eine Vielzahl an Zusatzstoffen wie […]
Chilipaste Gochujang: für Suppen, Soßen und Pfannengerichte
[…] rotem Chilipulver („Gochugaru“), fermentiertem Sojabohnenpulver („Mejugaru“), Klebreismehl, Gerstenmalzpulver, Meersalz und Reissirup zubereitet und monatelang fermentiert. Dabei entstehen vielfältige Aromen, und […]
Honig-Alternativen im Check: Teurer Sirup mit vielen Zusatzstoffen
[…] der Honigalternativen basiert hauptsächlich auf Tapiokasirup aus der Maniokwurzel oder Reissirup. „Zwei Produkte enthalten aber tatsächlich nur mit Zusatzstoffen versetztes […]