[…] Lebensmittel im Jahr 1993 festgelegten Referenzwerte für die Zufuhr von Riboflavin zu aktualisieren. Das Gremium definierte folgende Bevölkerungsreferenzwerte (Population Reference […]
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Wie das geht?
Das ABC der Vitamine: Vitamin B2
[…] Vitamin B1 (Thiamin) und einigen anderen auch Vitamin B2 ( Riboflavin). Riboflavin ist am Eiweiß- und Energiestoffwechsel beteiligt, unterstützt das […]
Ernährungswissen – Q und R
[…] Relative Süsskraft Remissionsphase Renal Renale-Osteodystrophie Repaglinide Resistenz Resorption Retinopathie Rheuma Riboflavin Riboflavin-5-phosphat Rinderinsulin Risikofaktoren Rohfaser Rohkost Rohmilch Rosiglitazon Rot 2 […]
Ernährungswissen – E-Nummern (Zusatzstoffe)
E 100 Kurkumin E 101 Riboflavin E 101a Riboflavin-5-phosphat E 102 Tartrazin E 104 Chinolingelb E 110 Gelborange E 1103 […]
Vitamine, Provitamine, Mineralstoffe
E 101 Riboflavin E 101a Riboflavin-5-phosphat E 160a beta-Carotin E 300 L-Ascorbinsäure E 301 Natrium-L-ascorbat E 302 Calcium-L-Ascorbat E 304 […]
Öffentliche Konsultation: Referenzwerte für die Riboflavinzufuhr
[…] Entwurf eines wissenschaftlichen Gutachtens zu Referenzwerten für die Zufuhr von Riboflavin (Vitamin B2) gestartet. Riboflavin ist am Energiestoffwechsel beteiligt und […]
Nutrigenetik – der Schlüssel zur individuellen Nährstoffempfehlung
[…] das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Den Blutdruck senken mit Riboflavin Einer der wichtigsten beeinflussbaren Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist der […]
B-Vitamine für ein gesundes Nervensystem
[…] Folsäure – gibt es eine Reihe weiterer wie Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3) und Panthothensäure (B5), die beim Thema […]
VeChi-Youth-Studie im 14. Ernährungsbericht der DGE
[…] keine spezifischen Risikonährstoffe für Vegetarier*innen oder Veganer*innen. Die Versorgung mit Riboflavin (Vitamin B2), Vitamin D und Jod war bei einem […]
Gesunde Haut durch die richtige Ernährung
[…] in Paprika, Karotten, dunkelgrünem Gemüse oder Beeren. Vitamin B2 ( Riboflavin) Vitamin B2, auch Riboflavin genannt, benötigt der Körper für […]