[…] und Ziege sind als gefährdet eingestuft. Dies geht aus der Roten Liste gefährdeter Nutztierrassen 2021 hervor, die die BLE jetzt […]
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Deutschlands tiergenetische Ressourcen auf einen Blick
[…] welche Rasse führt. Bestandszahlen zur Einstufung der Gefährdung in der Roten Liste Die Bestandszahlen der Rassen werden regelmäßig vom Informations- […]
Botschafter der Vielfalt: Vergessene Gemüsesorten bereichern ab Juni in Berlin Anbau und Ladenregale
[…] Geschmäcker unterscheiden sich von den heute im Handel allgegenwärtigen Radieschen, Rote Beten und Bohnen, deren einheitliches Erscheinungsbild die Verbraucherinnen und […]
Weinanbau in Deutschland: Die wichtigste Rebsorte ist der Riesling
[…] Rebsorten waren mit einem Anteil von 65 Prozent gefragter als rote Sorten. Ihr Anbau ist um 2.000 ha auf rund […]
Wie erkenne ich beim beliebten Speisefisch Lachs ein ökologisch vertretbares Angebot?
[…] und umweltschädliche Fang- oder Zuchtmethoden sind der Grund für eine rote Bewertung im aktuellen Greenpeace-Fischratgeber; der Ratgeber empfiehlt damit, nicht […]
Sommerziel Mittelmeer: Volle Strände – leere Netze
[…] diese Mittelmeer-Fischarten vermeiden: Seehecht, Sardelle, Garnele (Rosa Garnele, Afrikanische Tiefseegarnele, Rote Tiefseegarnele), Rotbarbe und Brasse (Rote Fleckbrasse) uns bei jedem […]
Neue nachhaltige Rebsorten im Trend
[…] neuen Sorten bepflanzt sind, entfallen rund die Hälfte auf die rote Rebsorte „Regent“, die hierzulande bereits seit 1995 im Anbau […]
Urbane Gärten – Gemeinschaftliches Handeln und neue Wege der Nahrungsmittelversorgung
[…] Gemüsekisten und Komposttoiletten auf Lastenrädern quer durch die Stadt. Die Gemüsekooperative Rote Beete ist eine solidarische Landwirtschaft im Nordosten Leipzigs, die neuartige Möglichkeiten […]
Slow Food: Kann die „nachhaltige Verwendung von Pestiziden” wirklich nachhaltig sein?
[…] rückläufig und der Rückgang der Schmetterlingspopulationen beträgt schon 31% ( Rote Liste der europäischen Bienen und Rote Liste der europäischen […]
Neue Datenbank online: Historisch genutztes Gemüse
[…] dem Gebiet zu verbessern, wurde das Forschungsvorhaben „Weiterentwicklung der ‚ Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen‘ für Gemüse“ durchgeführt. Hier […]